Kluski parowane – pampuchy

Opracowanie: Jolanta Marszałek

2018-01-10 10:56

Kluski na parze, zwane też w zależności od regionu pampuchami lub buchtami, to mięciutkie drożdżowe bułeczki gotowane na parze. Można je podawać na słodko lub na słono. Można je też nadziewać.

Polub nas na Facebooku!

To jest fragment artykułu. Cały artykuł można przeczytać w wersji papierowej,
lub w e-wydaniu TK „Niedziela”.

Niedziela Ogólnopolska 2/2018 , str. 58

Działy: Z zakonnej kuchni