Przygotowanie ciasta drożdżowego wymaga już pewnych umiejętności, dlatego proponujemy prostszą w przyrządzeniu babkę cytrynową. Przepis pochodzi od zaprzyjaźnionego z naszą Redakcją o. Jana Sochockiego. Więcej przepisów świątecznych w specjalnym dodatku wielkanocnym.
Masło, żółtka i cukier utrzeć na pulchną masę. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ciągle ucierając. Zetrzeć skórkę z cytryny. Wycisnąć sok i wraz z utartą skórką dodać do masy. Z białek ubić pianę. Następnie dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki. Piec w temp. 170-180oC ok.1 godziny.
Oprac. na podst. "Youcat polski. Katechizm Kościoła Katolickiego dla młodych"
/"Niedziela"/fragmenty książki "Śmierć jest nadzieją" Scotta Hahna, wydanej nakładem Wydawnictwa Esprit
Monika Książek
Wielki Post to czas modlitwy, postu i jałmużny. To wiemy, prawda? Jednak te 40 dni to również czas duchowej przemiany, pogłębienia swojej wiary, a może nawet… powrotu do jej podstaw? W kolejnym dniu naszego katechizmu odpowiedź na pytanie - Co się dzieje z nami, kiedy umieramy?
Tłumy Polaków zaśpiewało św. Janowi Pawłowi II "Barkę" na Pl. Św. Piotra
2025-04-04 11:32
Łukasz Brodzik
Redakcja
Polacy śpiewają "Barkę" na Placu Św. Piotra
To wykonanie "Barki" chwyta za serce. Setki Polaków zgromadziło się z białoczerwonymi flagami pod oknem papieskim tak, jak 20 lat temu, gdy odchodził od nas Św. Jan Paweł II.
O. Pasolini: Zmartwychwstanie oznacza przywrócenie ufności
2025-04-04 17:13
ks. Marek Weresa/KAI
Vatican Media
O. Pasolini
Doświadczenie zmartwychwstania, do którego zaproszony jest każdy mężczyzna i każda kobieta, są bardzo istotne i żarliwe: odkrycie pod kurzem i popiołem własnej historii żaru, którego ból i śmierć nie są w stanie zgasić. Żaru gotowego do ponownego zapłonu, rozpalającego duszę i oczyszczającego spojrzenie, czyniącego je zdolnymi chwytać we wszystkim tajemnicę Paschy Chrystusa - wskazał o. Roberto Pasolini OFMCap w kolejnej medytacji wielkopostnej, jaką wygłosił w Auli Pawła VI w Watykanie.
