Przygotowując sałatkę ze świeżych warzyw, np. tak popularną sałatkę grecką, należy unikać łączenia pomidorów ze świeżym ogórkiem. Zbadano bowiem, że jeden ze składników ogórka niszczy zawartą w pomidorach witaminę C i w rezultacie pozbawia potrawę wartości odżywczych. Co więcej, to samo dzieje się w połączeniu świeżego ogórka z cebulą, papryką, natką pietruszki czy sałatą. Jeśli musimy dodać ogórka, lepiej użyć kiszonego lub konserwowego. Sam ogórek jest dla naszego organizmu całkowicie obojętny, zawiera jedynie wodę z minimalną ilością kalorii, ale najlepiej jeść go osobno.
W przeddzień ponownego otwarcia dla wiernych paryskiej katedry Notre-Dame, prezentujemy krótki film, ukazujący jej odświeżone kolory i nowy blask oraz komentarz jej gospodarza abp. Laurenta Ulricha.
Czy i ja dziś zdołam dostrzec prawdziwie potrzebujących?
2024-12-05 20:50
Brat Maciej Zinkiewicz OFMCap
Red.
Prawdziwym nieszczęściem jest duchowa ślepota, stan, kiedy człowiek nie widzi nic poza samym sobą: ani Boga działającego we własnym życiu, ani drugiego człowieka. Jezus przychodząc, otwiera nam oczy. Czy będę miał odwagę wołać do Niego jak niewidomi z dzisiejszej Ewangelii?
Panie, uczyń z nas narzędzia Twojej miłości, jak uczyniłeś je z Najświętszej Dziewicy Maryi
2024-12-06 09:14
O. prof. Zdzisław Kijas
Adobe Stock
Spotkanie Maryi z aniołem podkreśla rolę i sens Jej istnienia. Poprzez Jej powołanie Bóg chce nam powiedzieć, że jest On ostatecznym sensem i powodem naszego istnienia. Że wyłącznie w Nim ukryty jest ostateczny, najgłębszy sens tego wszystkiego, co nas spotyka, naszego cierpienia, naszych zmagań o lepsze życie, naszego zabiegania o pokój, zgodę, pojednanie, ale także naszego cierpienia itd. W Maryi i w jej słowach – Jakże się to stanie? – Bóg staje się bliski naszym lękom o przyszłość.