Ośrodek pani Anety nazwany Hildegarnią – od św. Hildegardy – funkcjonuje przez okrągły rok. Każdy – dorosły czy dziecko – może się zapisać na warsztaty z rozpoznawania ziół i ich właściwości, zbierania ziół, ich przygotowywania, czy choćby wykonywania wianków, takich, jak na uroczystość Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny.

W czasie wakacji w zajęciach chętnie biorą udział dzieci, w pozostałym okresie Hildegarnię odwiedzają grupy szkolne – na lekcjach przyrody – ale także dorośli, którzy przybywają tutaj na kursy. „One organizowane są właściwie przez cały rok, kiedy tylko są chętni” – mówi pani Aneta, która prowadzi fanpejdż Hildegarnia by Zielarka od 7 boleści.

Hildegarnia działająca przy Hil’deChatce – budynku z pomieszczeniem zielarskim – jak mówi pani Aneta „pachnie św. Hildegardą”. To miejsce, w którym przybysze mogą się nie tylko zapoznać ze sztuką zielarską, ale także wyciszyć i poszukać harmonii, o której mówiła święta patronka.

Pani Aneta wciąż stara się zwracać uwagę wszystkim przybywającym do jej ośrodka, aby dostrzegali bogactwo natury, jakie znajduje się wokół. „Ja sama cały czas odkrywam nowe, wspaniałe rzeczy. I to się chyba nigdy nie skończy, tak jak Pan Bóg chyba nigdy nas nie przestanie zachwycać sobą” – mówi Aneta Grzelka.