Trzecia dekada sierpnia – ostatnie dni wakacji. To także okres wzmożonej pracy dla pań domu – zwolenniczek robienia wspaniałych przetworów, tak chętnie jadanych w czasie późnej jesieni i zimy. O tej porze owoce i warzywa przeznaczone na zapasy są najsmaczniejsze.

– Jak w sierpniowe dnie i noce niebo grzmotami burczy – rolnikowi urodzaj się kurczy.

– Gdy koniec sierpnia zadeszczony, zamglony i z wiatrami – jesienne noce w pierzynie, a dni przy kominie.

– Gdy sierpniowe ranki ciepłe i zamglone, a w wieczór lekko pokropi, radują się grzybiarze i chłopi.

– Jak końcówka sierpnia słoneczna i sucha – w sercach ludzi radość i otucha.

– Rolnik mokrego sierpnia nie lubi, bo nadmiar wody urodzaj zmniejszy lub zgubi.