Reklama

Turystyka kulinarna

Przystawka gdańska

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Poznań wykorzystuje w swojej promocji rogale świętomarcińskie, Toruń – pierniki, Zakopane – oscypki, Wadowice – kremówki, Chrzanów – hulajdy, a Białowieża – żubrówkę. Z Gdańskiem był problem, choć turystyka kulinarna rośnie w siłę i taki produkt był niezbędny. Nie wymyślono jednego – wymyślono wiele. Ich opisy zgromadzono w przewodniku kulinarnym „Smaki Gdańska”, a są to nie prawdziwe, poważniejsze potrawy, lecz przystawki. Rozpisano na nie konkurs, przy czym ważne było wykorzystanie lokalnych produktów i sięgnięcie do starych gdańskich książek kucharskich. Wygrało dziewięć przystawek, które są podawane w gdańskich restauracjach. Są to m.in.: wątróbka z dorsza, tatar z bałtyckiego dorsza, gdański marcepan, kaszotto z gęsiną, pasty śledziowe, śledź na chrupko i marynowany. Opisuje je wspomniany przewodnik, dostępny – w formacie kieszonkowym, bezpłatnie – w gdańskich punktach informacji turystycznej i w restauracjach.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2016-08-10 08:25

Wybrane dla Ciebie

Dlaczego Bóg nas stworzył?

2025-03-04 21:50

Adobe Stock

Wielki Post to czas modlitwy, postu i jałmużny. To wiemy, prawda? Jednak te 40 dni to również czas duchowej przemiany, pogłębienia swojej wiary, a może nawet… powrotu do jej podstaw?

Więcej ...

Święte Schody: „Nie ma miejsca świętszego niż to”

2025-03-05 10:43

Vatican Media

Pielgrzymi przybywający do Rzymu na Jubileusz zwłaszcza w okresie Wielkiego Postu powinni odwiedzić szczególne miejsce, nazywane jednym z najświętszych miejsc na świecie. To Scala Santa – Święte Schody – 28 kamiennych stopni, po których Chrystus miał wchodzić do pretorium Piłata w Wielki Piątek.

Więcej ...

Oświadczenie ks. Michała Olszewskiego: Profeto kończy działalność

2025-03-05 14:39

Ks. Michał Olszewski SCJ

Drodzy Przyjaciele, z sercem pełnym wdzięczności, ale i smutku jesteśmy zmuszeni – z uwagi na zajęcie przez organy ścigania naszych kont bankowych, co skutkuje brakiem materialnych środków potrzebnych do dalszej działalności – po kilkunastu latach pięknej i owocnej pracy jako prawdopodobnie największa ambona Słowa Bożego w Internecie, ale i na falach eteru, zakończyć nasze dzieła, które dumnie noszą nazwę Profeto - czytamy w opublikowanym na stronie profeto.pl oświadczeniu ks. Michała Olszewskiego.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Oświadczenie ks. Michała Olszewskiego: Profeto kończy...

Kościół

Oświadczenie ks. Michała Olszewskiego: Profeto kończy...

Dykasteria ds. Nauki Wiary: pisma Marii Valtorty nie są...

Kościół

Dykasteria ds. Nauki Wiary: pisma Marii Valtorty nie są...

Dlaczego Bóg nas stworzył?

Wiara

Dlaczego Bóg nas stworzył?

Co oznacza posypanie głów popiołem?

Wiara

Co oznacza posypanie głów popiołem?

Watykan: kard. Koch złożył rezygnację

Kościół

Watykan: kard. Koch złożył rezygnację

Oświadczenie Jezuitów ws. Krzysztofa Dzieńkowskiego

Polska

Oświadczenie Jezuitów ws. Krzysztofa Dzieńkowskiego

„Lisi plan” minister edukacji. Ruch kadrowy w szkołach...

Felietony

„Lisi plan” minister edukacji. Ruch kadrowy w szkołach...

W dzisiejszej Ewangelii trzy terminy są wskazane jako...

Wiara

W dzisiejszej Ewangelii trzy terminy są wskazane jako...

Opolskie: Dziesięciolatek jest kościelnym organistą - w...

Kościół

Opolskie: Dziesięciolatek jest kościelnym organistą - w...