Składniki:
• 1 kg schabu
• 10 dag żółtego sera w kawałku
Pomóż w rozwoju naszego portalu
• ½ kostki masła
• papryka czerwona świeża lub konserwowa
• bułka tarta
• przyprawa typu vegeta, pieprz
• olej do smażenia
Wykonanie:
Schab pokroić w plastry, rozbić na kotlety i oprószyć przyprawą typu vegeta oraz pieprzem. Na każdym kotlecie ułożyć kawałek żółtego sera, kosteczkę masła i kawałek czerwonej papryki. Zawinąć dokładnie, tak aby w czasie smażenia nie wypływały masło ani ser, i spiąć wykałaczką. Obtoczyć tylko w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Wykonanie: Graziako
