Składniki:

• 3 płaty śledziowe

• 1 cebula

• słoik grzybów marynowanych (mogą być pieczarki)

• kilka kawałków papryki konserwowej

• 10 dag żółtego sera

• majonez

• sól, pieprz

• mleko, woda

Wykonanie:

Śledzie moczyć w mleku wymieszanym z wodą przez godzinę. Osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, sparzyć. Grzyby i paprykę osączyć, pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Na tarce zetrzeć żółty ser, dodać majonez i ponownie wymieszać.

Wykonanie: Graziako