Reklama

Z zakonnej kuchni

Grillowany kurczak

Niedziela Ogólnopolska 28/2019, str. 58

Graziako

Filety z kurczaka przed grillowaniem dobrze jest zamarynować – skróci to czas ich pieczenia. Dobrze jest też owinąć je w folię aluminiową, dzięki czemu mięso będzie soczyste.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
• 500 g fileta z kurczaka
• 150 ml jogurtu greckiego
• 100 ml śmietany 18%
• sól
• przyprawa typu vegeta
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 1 łyżeczka kurkumy w proszku
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 2 łyżki soku z cytryny

WYKONANIE:
Filet umyć, osuszyć, pokroić na niezbyt grube plastry. Składniki marynaty wymieszać. Włożyć do niej mięso i wstawić do lodówki na kilka godzin – najlepiej na całą noc. Mięso wyjąć z marynaty (delikatnie zdjąć jej nadmiar) i ułożyć na grillu. Piec z obu stron, aż będzie rumiane i kruche w środku.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2019-07-10 09:40

Wybrane dla Ciebie

Bezcenne skarby tradycji religijnych świata

2025-09-18 17:26

Urszula Buglewicz

W Muzeum Narodowym Republiki Kazachstanu w Astanie prezentowane są księgi i symbole religijne.

Więcej ...

Patron uczniów i studentów

pl.wikipiedia.org

U progu nowego roku szkolnego i akademickiego poznajmy patrona uczniów i studentów oraz orędownika zdających egzaminy - św. Józefa z Kupertynu.

Więcej ...

Rzecznik Episkopatu: Przekaz medialny może być przestrzenią spotkania, dialogu i pojednania

2025-09-19 11:39
Ks. Leszek Gęsiak

Karol Porwich/Niedziela

Ks. Leszek Gęsiak

Nasze słowa powinny pomagać odbiorcom spokojnie i świadomie interpretować rzeczywistość, pobudzać do refleksji, poszukiwania prawdy i dialogu. Takie podejście sprawia, że komunikacja staje się narzędziem pokoju – powiedział rzecznik Konferencji Episkopatu Polski ks. Leszek Gęsiak SJ z okazji przypadającego 21 września Dnia Środków Społecznego Przekazu. Dzień ten w Kościele w Polsce obchodzony jest w trzecią niedzielę września.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Nowenna do św. Ojca Pio

Wiara

Nowenna do św. Ojca Pio

A jednak małżeństwo górą! Papież mówi „stop”...

Felietony

A jednak małżeństwo górą! Papież mówi „stop”...

Modlitwa św. Jana Pawła II o pokój

Wiara

Modlitwa św. Jana Pawła II o pokój

Jaki jest cel mojego życia?

Wiara

Jaki jest cel mojego życia?

Niezwyciężony Triumf serca

Wiadomości

Niezwyciężony Triumf serca

Samolot wypadł z pasa startowego na lotnisku w Krakowie

Wiadomości

Samolot wypadł z pasa startowego na lotnisku w Krakowie

Pijany mężczyzna podczas Mszy św. zatakował kapłana

Kościół

Pijany mężczyzna podczas Mszy św. zatakował kapłana

Uczestnicy popularnego tanecznego programu w żenujący...

Wiadomości

Uczestnicy popularnego tanecznego programu w żenujący...

Nowenna do św. Stanisława Kostki

Wiara

Nowenna do św. Stanisława Kostki