Składniki:

• 1 kg obranej dyni

• kawałek pora (ok. 15 cm)

• 1 l bulionu mięsnego

• 1 szklanka mleka

• 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

• sól

Wykonanie:

Dynię obrać, pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać umyty por, zalać bulionem i gotować do miękkości. Lekko przestudzić i zmiksować. Dodać mleko i doprawić do smaku. Podawać z groszkiem ptysiowym lub prażonymi pestkami dyni.