Składniki: 1 kg filetów z ryby (dorsz, sola, miruna)
3 cebule
1 puszka brzoskwiń
1 mały słoiczek papryki konserwowej
2 łyżki pikantnego ketchupu
Wykonanie: Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przyprawić solą, pieprzem czarnym lub cytrynowym, pokroić na nieduże kawałki. Obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Ułożyć na głębszym półmisku.
Przygotować zalewę. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Dodać pokrojone brzoskwinie i sok z puszki, 1 szklanki wody, wyjętą z zalewy pokrojoną paprykę i ketchup. Wszystko wymieszać i zagotować. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zalewę przestudzić i polać nią rybę.
Święty Jan Bosko zasłynął, jako genialny wychowawca, nauczyciel młodzieży, pisarz i publicysta, założyciel zgromadzeń zakonnych. Często zachęcał swoich uczniów mówiąc: „bądźcie zawsze radośni, bardzo radośni!”. Radość w jego wydaniu nie oznacza jednak ciągłego, bezmyślnego uśmiechu na twarzy. Radość to postawa ducha, nastawienie wobec życia.
Bp Buzun po spotkaniu z Papieżem: to ważna relacja dla biskupa
2026-01-31 17:01
Vatican Media
Vatican Media
Biskup pomocniczy Diecezji Kaliskiej przybył do Rzymu wraz z pielgrzymką z Kalisza i miał okazję bezpośrednio porozmawiać z Leonem XIV. Taka bezpośrednia relacja z Papieżem jest bardzo ważna dla każdego, a dla biskupa w sposób szczególny – powiedział Vatican News bp Buzun.
Głos z Fiumicello: prywatne objawienia ks. Popiełuszki we Włoszech
2026-01-31 18:09
Dr Milena Kindziuk/"Niedziela. Magazyn"
Adobe Stock
Bł. ks. Jerzy Popiełuszko
W malowniczej, cichej włoskiej miejscowości Fiumicello, gdzie powietrze pachnie morzem i oliwkami, dzieje się coś, co wykracza poza granice zwykłego ludzkiego doświadczenia. Od szesnastu lat Francesca Sgobbi – prosta, schorowana kobieta, żona i matka, przeżywa tam „spotkania” z błogosławionym księdzem Jerzym Popiełuszką.
