Reklama

W wolnej chwili

Warzywa i zioła na balkonie

Niedziela Ogólnopolska 28/2020, str. 57

Adobe Stock

Balkon czy taras mogą być królestwem kwiatów, ale nie tylko. Dla osób praktycznych rozwiązaniem są zioła, owoce i warzywa, które równie pięknie zdobią, jak i smakują oraz mają zastosowanie w kuchni.

Od kilku lat zioła, truskawki, poziomki czy pomidory drobnoowocowe z własnej doniczki są prawdziwym hitem kulinarnym, warto więc poznać zasady uprawy tych roślin w pojemnikach. W kwietniu i maju w sprzedaży dostępne są sadzonki roślin – rozwiązanie droższe, ale są to już duże okazy; przy zakupie należy zwrócić uwagę, czy pędy roślin są silne, a liście intensywnie wybarwione i zdrowe. Innym rozwiązaniem jest wysiew w domu na wiosnę nasion ziół, owoców czy warzyw, które lubimy, natomiast małe rośliny w pojemnikach sadzimy na zewnątrz dopiero od połowy maja. Zioła, owoce, warzywa na balkonie są bardzo dekoracyjne, ładnie dobrane będą elementem wystroju balkonu. Tworząc samodzielnie kompozycje z roślin na balkon, należy wykorzystywać kontrast kolorów i wielkości listków, kolor kwiatów, a także wysokość poszczególnych odmian. Oto lista rodzajów roślin do obsadzeń balkonów czy tarasów.

Zioła: bazylia, mięta, lawenda, szałwia, tymianek, oregano, szczaw, lippia, lubczyk, rozmaryn, majeranek, pietruszka, cząber, koper, kolendra, estragon, hyzop, cebula, czosnek.

Reklama

Owoce: poziomka, truskawka, a nawet borówka amerykańska, maliny, porzeczka, agrest lub cytrusy.

Warzywa: pomidory drobnoowocowe typu cherry, papryka, szczypiorek, sałata, rukola, rzodkiewka, pietruszka naciowa kędzierzawa, cykoria liściowa, seler, ziemniaki.

Do prawidłowego rozwoju rośliny potrzebują miejsca ciepłego i słonecznego, ale osłoniętego przed ostrym południowym słońcem; posadzone w miejscu cienistym będą się wyciągać, blednąć, a nawet zamierać. Należy je sadzić w odpowiednio dużych pojemnikach, ale niekoniecznie w typowych skrzynkach balkonowych. Jeśli będą ciekawie skomponowane i posadzone w oryginalnej bielonej skrzyni lub cynowych wiaderkach, kaskadowych naczyniach lub ceramicznych dzbanach – będą spełniały nie tylko rolę użytkową, ale też dekoracyjną. W sprzedaży można spotkać ziołownik – gliniane wysokie naczynie z dodatkowymi otworami w ściankach, pozwalającymi na sadzenie kilku roślin w jednym pojemniku. Można w nim sadzić rośliny o płytkim systemie korzeniowym, tj. poziomki, truskawki, tymianek, majeranek, cząber. Kompozycje z pomidorami, bazylią, melisą, rozmarynem lub estragonem wymagają głębszych donic.

Reklama

Kolejnym ważnym krokiem jest podłoże. Może nim być ogólnodostępna ziemia uniwersalna do kwiatów i warzyw. Zioła na balkonie wymagają dość intensywnego podlewania – nie można dopuścić do wyschnięcia bryły korzeniowej. Podczas silnych upałów zaleca się podlewanie codzienne, a nawet dwukrotne w ciągu dnia. Należy pamiętać o umieszczeniu na dnie doniczki drenażu, który odprowadza nadmiar wody, ponieważ większość roślin nie toleruje wody zalegającej w okolicy korzeni.

Zbiory ziół, owoców, warzyw odbywają się nawet kilka razy w sezonie. Mając pod kontrolą uprawę, można unikać stosowania chemii i uzyskać uprawę ekologiczną. Sztuczne nawozy można zastąpić preparatami naturalnymi, np. biohumusem czy kompostem, a chemiczne środki ochrony roślin przed chorobami i szkodnikami – opryskiem z wyciągów roślinnych, np. z czosnku czy z pokrzywy.

2020-07-08 08:40

Wybrane dla Ciebie

Zielona Góra. Czterech nowych magistrów teologii

2021-09-21 18:27

ks. Piotr Bartoszek

W Instytucie Filozoficzno-Teologicznym im. św. Edyty Stein w Zielonej Górze 21 września odbyły się obrony prac magisterskich i egzaminy ex universa theologia.

Więcej ...

Biskupi na XXI Dzień Papieski: Wesprzyjmy „żywy pomnik” wdzięczności św. Janowi Pawłowi II

2021-09-21 17:08

© Wydawnictwo Biały Kruk/Adam Bujak

Dziś, w obliczu trudności finansowych wielu rodzin, przez składane ofiary mamy szansę podtrzymać, a niejednokrotnie przywrócić nadzieję w sercach młodych ludzi na lepszą przyszłość i realizację ich edukacyjnych aspiracji dla dobra Kościoła i naszej Ojczyzny – napisali biskupi w Liście pasterskim Episkopatu Polski zapowiadającym obchody XXI Dnia Papieskiego, który przeżywać będziemy 10 października br.

Więcej ...

Narodowe rekolekcje u św. Józefa [ZAPROSZENIE]

2021-09-21 18:00
Obraz św. Józefa z sanktuarium w Kaliszu

Archiwum sanktuarium

Obraz św. Józefa z sanktuarium w Kaliszu

W Sanktuarium Świętego Józefa odbędą się Narodowe Rekolekcje połączone z aktem zawierzenia Narodu i Kościoła w Polsce Świętemu Józefowi.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Bocelli: film „Fatima” zawiera przesłanie, które...

Wiara

Bocelli: film „Fatima” zawiera przesłanie, które...

„Cud św. Januarego”: krew przechowywana w ampułce...

Wiara

„Cud św. Januarego”: krew przechowywana w ampułce...

Papież do słowackich jezuitów: wciąż żyję, choć...

Franciszek

Papież do słowackich jezuitów: wciąż żyję, choć...

Bp Krzysztof Włodarczyk nowym biskupem bydgoskim

Kościół

Bp Krzysztof Włodarczyk nowym biskupem bydgoskim

Jak będzie w Niebie? Poznaj kilka niezwykłych wizji od...

Wiara

Jak będzie w Niebie? Poznaj kilka niezwykłych wizji od...

Andrea Tornielli: nowe spojrzenie na spowiedź, sakrament...

Kościół

Andrea Tornielli: nowe spojrzenie na spowiedź, sakrament...

Niemcy: papież nie przyjął rezygnacji arcybiskupa...

Niemcy

Niemcy: papież nie przyjął rezygnacji arcybiskupa...

Podziękuj Bogu za drugą, trzecią i kolejną szansę,...

Wiara

Podziękuj Bogu za drugą, trzecią i kolejną szansę,...

Ona wskaże drogę

Kościół

Ona wskaże drogę