SKŁADNIKI:
1 pigwa
3 jabłka
sok z 1 cytryny
cukier trzcinowy – ok. pół szklanki

WYKONANIE:
Pigwę umyj i pokrój w ćwiartki, oczyść z gniazda nasiennego i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj jabłka – obrane, bez gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę. Dodaj sok z cytryny i zasyp cukrem. Podgrzej, aby mus „zabulgotał”. Ustaw palnik na najmniejszy ogień i gotuj pod przykryciem ok. 2 godz. do uzyskania gładkiej konsystencji.