Reklama

Z zakonnej kuchni

Niedzielne menu

Niedziela to czas na rodzinne spotkania i nieco bardziej wyszukany posiłek. Mamy więcej czasu i możemy przyrządzić coś wyjątkowego, co zachwyci naszych domowników lub gości. Jeśli masz ochotę na soczysty kawałek mięsa w ciekawym połączeniu, wykorzystaj jeden z naszych przepisów.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Kotlety pod marchewkową kołderką

Składniki:
4 kotlety schabowe
2 marchewki
1 cebula
4 łyżeczki majonezu
15 dag żółtego sera
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

WYKONANIE:
Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużym oczku. Podobnie zetrzeć żółty ser. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wymieszać marchewkę, ser i cebulę z majonezem. W naczyniu żaroodpornym ułożyć kotlety. Na każdy nałożyć mieszankę marchewkową i równomiernie rozsmarować. Naczynie wstawić do piekarnika. Kotlety zapiekać ok. 30 minut w 170°C. Podawać z ryżem na sypko lub ziemniakami z wody.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Rolady drobiowe z mięsem mielonym

Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka
20 dag mielonego mięsa wieprzowego
1 pęczek natki pietruszki
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
2 jajka
połówka kajzerki
bułka tarta
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

WYKONANIE:
Każdą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż na dwa kawałki, rozbić na płaty. Doprawić solą i pieprzem. Kajzerkę namoczyć w wodzie. Natkę pietruszki drobno posiekać. Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do mięsa mielonego dodać odciśniętą kajzerkę, jedno jajko, cebulę i czosnek. Doprawić i dokładnie wymieszać. Na każdy płat drobiowego fileta nałożyć pietruszkę, rozsmarować mięso mielone i znów posypać pietruszką. Zwinąć i panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Podawać na ciepło z ziemniakami, frytkami i zestawem surówek.

Podziel się:

Oceń:

2022-02-08 12:01

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Włochy: 4-letni chłopiec zadzwonił nieświadomie 70 razy pod numer alarmowy

2025-04-08 07:19

Adobe Stock

4-letni chłopiec z północy Włoch zadzwonił nieświadomie 70 razy pod numer alarmowy 112 i na pogotowie ratunkowe blokując centrale telefoniczne. Winny był smartwatch, który miał w przedszkolu. I to właśnie tam pojawili się karabinierzy poszukujący autora głuchych telefonów.

Więcej ...

Oleśnica: Dziecko zabite w 9. miesiącu ciąży

2025-04-07 13:15

Adobe Stock

Pro-liferka, dziennikarka, członek zarządu Polskiego Stowarzyszenia Obrońców Życia Człowieka, doradca życia rodzinnego, współautorka serii podręczników do wychowania do życia w rodzinie Magdalena Guziak-Nowak opisuje wstrząsającą relację ze szpitala w Oleśnicy.

Więcej ...

Najstarszy biskup na świecie - 103 lata wiary i służby

2025-04-08 20:36
Msza św. pod przewodnictwem biskupa José de Jesús Sahagún de la Parra, archiwum

Źródło: Diecezjalne Siostry Matki Bożej Anielskiej

Msza św. pod przewodnictwem biskupa José de Jesús Sahagún de la Parra, archiwum

W wieku 103 lat meksykański biskup José de Jesús Sahagún de la Parra jest żywym świadkiem historii Kościoła katolickiego.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Małopolskie: Podczas Mszy św. wszedł na ołtarz,...

Wiadomości

Małopolskie: Podczas Mszy św. wszedł na ołtarz,...

Co ma zrobić para, która nie może mieć dzieci?

Wiara

Co ma zrobić para, która nie może mieć dzieci?

Oświadczenie Mocnych w Duchu ws. wezwania Ministerstwa...

Kościół

Oświadczenie Mocnych w Duchu ws. wezwania Ministerstwa...

Oleśnica: Dziecko zabite w 9. miesiącu ciąży

Wiadomości

Oleśnica: Dziecko zabite w 9. miesiącu ciąży

Masowa likwidacja szkół wiejskich

Felietony

Masowa likwidacja szkół wiejskich

Mocz w wodzie święconej: Ksiądz rozważa zamknięcie...

Kościół

Mocz w wodzie święconej: Ksiądz rozważa zamknięcie...

W wieku 47 lat zmarł nagle ksiądz z archidiecezji...

Kościół

W wieku 47 lat zmarł nagle ksiądz z archidiecezji...

Krzyże ścięte metalowymi narzędziami

Kościół

Krzyże ścięte metalowymi narzędziami

Co się dzieje z nami, kiedy umieramy?

Kościół

Co się dzieje z nami, kiedy umieramy?