Jeżeli jesteś fanem kuchni włoskiej i chcesz gotować jak prawdziwy Włoch – ta książka jest dla ciebie. Znajdziesz w niej wszystko, co musisz wiedzieć o kulinarnej Italii, m.in. wiele przepisów na zarówno klasyczne, jak i nowoczesne potrawy. Poznasz różne rodzaje najlepszych włoskich produktów: makaronów, serów, win, likierów czy kaw, a także odpowiedzi na ciekawe pytania, np. czy gnocchi można podawać jako deser. Italia na talerzu, autorstwa, co ciekawe, francuskiego dziennikarza i krytyka kulinarnego, to pięknie ilustrowana, przejrzysta i jedyna w swoim rodzaju encyklopedia kuchni włoskiej, która zadziwia swoją objętością. Nie czekaj: jak najszybciej przenieś się na skąpane w słońcu, urokliwe włoskie uliczki i odkryj kulinarne dziedzictwo Włochów.