Dzień św. Huberta, który przypada 3 listopada, jest najważniejszym dniem w roku dla wszystkich myśliwych i leśników. Z tej okazji w całej Polsce organizowane są specjalne Msze św. hubertowskie, które na stałe weszły do obrzędowości i kultury łowieckiej już w drugiej połowie XVIII wieku. W ten uroczysty sposób oddawano cześć patronowi myśliwych – św. Hubertowi, a zarazem był to początek jesiennych łowów. Msze św. hubertowskie często odbywały się, i nadal się odbywają, w leśnych kapliczkach. Ich muzyczna oprawa ma charakter improwizacyjny, tzn. trębacze wykorzystują różne fragmenty znanych im fanfar myśliwskich, by podkreślić odmienność celebracji. W latach międzywojennych dzień patrona polskich myśliwych czczono m.in. w Spale z udziałem prezydenta Ignacego Mościckiego.

Każdego roku Msza św. hubertowska odprawiana jest w sanktuarium Królowej Rodzin w Lubaszu (arch. poznańska). W ub.r. podczas jubileuszowej XXV jesiennej Eucharystii modlono się za żywych i zmarłych myśliwych z Pilskiego Okręgu Łowieckiego oraz za leśników z Pilskiej Dyrekcji Lasów Państwowych, a także za uczniów i pracowników gorajskiej szkoły leśnej. Specjalną dekorację na ten dzień ma ołtarz – w jego centralnym miejscu ustawione jest poroże jelenia z krzyżem pośrodku, udekorowane jesiennymi liśćmi dębu i buka oraz zielonymi gałęziami świerku. Podczas uroczystości uwagę przykuwają licznie zgromadzone poczty sztandarowe kół łowieckich i zespół trębaczy myśliwskich z Zespołu Szkół Leśnych w Goraju. Podczas Mszy św. przedstawiciele kół łowieckich idą w procesji i składają na ołtarzu dary pól i lasów.

Ze względu na sytuację powodziową w południowo-zachodniej Polsce Hubertus Ogólnopolski 2024 został odwołany. Środki finansowe na organizację tego wydarzenia zostaną przekazane na centralną zbiórkę na rzecz poszkodowanych przez kataklizm, prowadzoną przez Zarząd Główny Polskiego Związku Łowieckiego.

Święty Hubert był w latach 701-727 biskupem Liege (dzisiejsza Belgia). Jako młody arystokrata czas poświęcał głównie swojej wielkiej pasji, którą było łowiectwo. Atrybutem św. Huberta jest jeleń z jaśniejącym krzyżem między tykami wieńca. Według legendy, Hubert ujrzał takiego jelenia podczas polowania w Wielki Piątek. Po tym zdarzeniu zaniechał łowiectwa i oddał się służbie Bogu. Zmarł 30 maja 727 r. i został pochowany w kościele św. Piotra w Liege. Z powodu zasług w krzewieniu chrześcijaństwa został ogłoszony świętym. /i.c.