Poinsecja, znana u nas bardziej jako gwiazda betlejemska, ma wiele przepięknych odmian o różnych kształtach i odcieniach. Kwitnie zimową porą, a nasze mieszkania zdobi w okresie bożonarodzeniowym. Gwiazda betlejemska ponoć stała się urodziwa dzięki cudowi, którego doświadczyła w Wigilię uboga, meksykańska dziewczynka Pepita. Gdy z czcią składała w kaplicy bukiet z przydrożnych chwastów, ich liście poczerwieniały i stały się piękne niczym kwiaty. Były to właśnie liście poinsecji, odtąd nazywanej w Meksyku kwiatem świętej nocy.