Reklama

Tradycje polskiego stołu

„Biesiada nad Wyczawą”

Niedziela przemyska 45/2004

W niedzielę 3 października br. w Wiązownicy k. Jarosławia odbyła się doroczna prezentacja tradycyjnych, regionalnych potraw wiejskich „Biesiada nad Wyczawą”. W imprezie zorganizowanej przez Urząd Gminy i Gminne Centrum Kultury w Wiązownicy oraz Centrum Kulturalne w Przemyślu uczestniczyło kilkanaście zespołów gospodyń z terenu dawnego woj. przemyskiego. Ideą przewodnią tegorocznej biesiady była prezentacja dań wigilijnych i ciast drożdżowych.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Kasza gryczana zapiekana z grzybami, knysze, żurek z grzybami, bliny z makiem, pęcak z suszonymi owocami, krokiety orzechowe, maczka z grzybów czy wreszcie gołąbki z ziemniaków - to tylko niektóre z prezentowanych potraw, pod którymi uginały się stoły podczas uczty w Wiązownicy. Frykasy specjalnie przygotowane na tę okazję przez wytrawne wiejskie gospodynie można było nie tylko obejrzeć, ale również skosztować. A wszystko to w rytmie śpiewów, przyśpiewek i występów kapel ludowych. Słowem istny raj dla łakomczuchów i miłośników folkloru wiejskiego. Wystrój stołów, smak poszczególnych potraw oraz piosenkę o jadle oceniało specjalne jury.
Pierwsze miejsce w rywalizacji konkursowej zajęły gospodynie ze Starego Dzikowa za kaszę gryczaną zapiekaną z grzybami, drugie jurorzy przyznali gospodyniom z Pigan za knysze, zaś na trzecim miejscu uplasował się zespół z Ruszelczyc, którego daniem popisowym był żurek z grzybami. Każdy z zespołów uczestniczących w imprezie otrzymał dyplomy i wyróżnienia.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2004-12-31 00:00

Wybrane dla Ciebie

Tragedia w USA. Nie żyją polscy żołnierze

2025-09-20 06:36

Adobe Stock

Dowództwo Generalne poinformowało w piątek, że podczas nocnego szkolenia spadochronowego w Stanach Zjednoczonych doszło do tragicznego wypadku, w wyniku którego zginęło dwóch polskich żołnierzy Wojsk Specjalnych. Przyczyny zdarzenia są przedmiotem postępowania specjalnej komisji - podano.

Więcej ...

Nie możecie służyć Bogu i Mamonie!

2025-09-16 12:42

Niedziela Ogólnopolska 38/2025, str. 20

S. Amata CSFN

W czytaniu, które pochodzi z Księgi Amosa, prorok nawiązuje do realiów społecznych w jego czasach, czyli w VIII wieku przed Chrystusem. Mimo że upłynęło ponad 2700 lat, nauczanie to wcale nie straciło na aktualności, bo wciąż istnieje bezlitosne wyzyskiwanie biednych przez bogaczy.

Więcej ...

Doylestown. Para Prezydencka w Amerykańskiej Częstochowie

2025-09-21 19:44

Alicja Stefaniuk/KPRP

W Doylestown w stanie Pensylwania, w Narodowym Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej – nazywanym Amerykańską Częstochową – Para Prezydencka spotka się dziś z Polonią mieszkającą w Stanach Zjednoczonych.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Nowenna do św. Ojca Pio

Wiara

Nowenna do św. Ojca Pio

Nie możecie służyć Bogu i Mamonie!

Wiara

Nie możecie służyć Bogu i Mamonie!

Pismo Święte podkreśla potrzebę uczciwości

Wiara

Pismo Święte podkreśla potrzebę uczciwości

A jednak małżeństwo górą! Papież mówi „stop”...

Felietony

A jednak małżeństwo górą! Papież mówi „stop”...

Tragedia w USA. Nie żyją polscy żołnierze

Wiadomości

Tragedia w USA. Nie żyją polscy żołnierze

Modlitwa św. Jana Pawła II o pokój

Wiara

Modlitwa św. Jana Pawła II o pokój

Uczestnicy popularnego tanecznego programu w żenujący...

Wiadomości

Uczestnicy popularnego tanecznego programu w żenujący...

PILNE! Powtórzył się cud św. Januarego

Wiara

PILNE! Powtórzył się cud św. Januarego

Premier: SOP zneutralizowała drona operującego nad...

Wiadomości

Premier: SOP zneutralizowała drona operującego nad...