Reklama

Tradycje polskiego stołu

„Biesiada nad Wyczawą”

Niedziela przemyska 45/2004

W niedzielę 3 października br. w Wiązownicy k. Jarosławia odbyła się doroczna prezentacja tradycyjnych, regionalnych potraw wiejskich „Biesiada nad Wyczawą”. W imprezie zorganizowanej przez Urząd Gminy i Gminne Centrum Kultury w Wiązownicy oraz Centrum Kulturalne w Przemyślu uczestniczyło kilkanaście zespołów gospodyń z terenu dawnego woj. przemyskiego. Ideą przewodnią tegorocznej biesiady była prezentacja dań wigilijnych i ciast drożdżowych.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Kasza gryczana zapiekana z grzybami, knysze, żurek z grzybami, bliny z makiem, pęcak z suszonymi owocami, krokiety orzechowe, maczka z grzybów czy wreszcie gołąbki z ziemniaków - to tylko niektóre z prezentowanych potraw, pod którymi uginały się stoły podczas uczty w Wiązownicy. Frykasy specjalnie przygotowane na tę okazję przez wytrawne wiejskie gospodynie można było nie tylko obejrzeć, ale również skosztować. A wszystko to w rytmie śpiewów, przyśpiewek i występów kapel ludowych. Słowem istny raj dla łakomczuchów i miłośników folkloru wiejskiego. Wystrój stołów, smak poszczególnych potraw oraz piosenkę o jadle oceniało specjalne jury.
Pierwsze miejsce w rywalizacji konkursowej zajęły gospodynie ze Starego Dzikowa za kaszę gryczaną zapiekaną z grzybami, drugie jurorzy przyznali gospodyniom z Pigan za knysze, zaś na trzecim miejscu uplasował się zespół z Ruszelczyc, którego daniem popisowym był żurek z grzybami. Każdy z zespołów uczestniczących w imprezie otrzymał dyplomy i wyróżnienia.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2004-12-31 00:00

Wybrane dla Ciebie

Włochy: Kościół pomaga po trzęsieniu pod Neapolem

2026-08-06 17:24
Kościół św. Rafała Archanioła w Pozzuoli.

@Vatican Media

Kościół św. Rafała Archanioła w Pozzuoli.

Setki rodzin musiały opuścić domy po trzęsieniu ziemi, które nawiedziło wulkaniczny rejon Campi Flegrei pod Neapolem. W Pozzuoli zamknięto około dziesięciu kościołów, a część liturgii przeniesiono na ulice i place. „Trzeba natychmiast odpowiedzieć na potrzeby tych, którzy stracili dach nad głową” – apeluje biskup Pozzuoli i Ischii Carlo Villano.

Więcej ...

Pomimo zawieszenia broni w Strefie Gazy codziennie giną dzieci

2026-08-06 15:03

pixabay.com

Mimo ogłoszonego w październiku 2025 r. zawieszenia broni i obietnic wstrzymania działań wojennych, w Strefie Gazy zginęło w tym czasie już co najmniej 300 dzieci. To jedno dziecko zabite każdego dnia.

Więcej ...

Jakie książki czyta abp Galbas? Lektura jako propozycja na wakacje

2026-08-07 08:44
Abp Adrian Galbas

BP KEP

Abp Adrian Galbas

Żałuję, że mam mało czasu na czytanie, aczkolwiek każdą wolną chwilę na to wykorzystuję i bardzo zachęcam do tego, żebyśmy czytali dużo literatury pięknej – wskazał w rozmowie z Polskifr.fr metropolita warszawski abp Adrian Galbas. Czytanie wartościowych książek to dobra propozycja na wakacje.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Konar drzewa spadł na pielgrzymów podczas burzy. Dwie...

Wiadomości

Konar drzewa spadł na pielgrzymów podczas burzy. Dwie...

Nowenna przed wspomnieniem św. Maksymiliana Marii Kolbego

Wiara

Nowenna przed wspomnieniem św. Maksymiliana Marii Kolbego

Portugalia: najstarszy proboszcz świata obchodzi 100....

Kościół

Portugalia: najstarszy proboszcz świata obchodzi 100....

Nowenna za wstawiennictwem św. Teresy Benedykty od Krzyża

Wiara

Nowenna za wstawiennictwem św. Teresy Benedykty od Krzyża

Medjugorie: Zatrzymany Polak przyznał się do winy i...

Wiadomości

Medjugorie: Zatrzymany Polak przyznał się do winy i...

Na Madagaskarze masowo znikają dzieci

Wiadomości

Na Madagaskarze masowo znikają dzieci

Wizerunek świętego Jana Pawła II sprofanowany podczas...

Wiadomości

Wizerunek świętego Jana Pawła II sprofanowany podczas...

Filip Gurłacz: Każdy niesie swój krzyż; nie da się go...

Wiara

Filip Gurłacz: Każdy niesie swój krzyż; nie da się go...

Odpust Porcjunkuli: łaska szczególna, na życzenie św....

Kościół

Odpust Porcjunkuli: łaska szczególna, na życzenie św....