O najpiękniejszym miesiącu roku gospodarze mawiali:
W maju zbiera pszółka, zbierajcie też ziółka.
Gdy dużo chrabąszczów w maju - proso będzie, gdyby w gaju.

Pod koniec tygodnia odwiedzą nas zimni ogrodnicy - Pankracy i Serwacy. Dawne porzekadło mówi:
Jak Pankracy przymrozi - Zośka zimna dołoży.
Gdy zimny Serwacy - mroźniejszy będzie Bonifacy.

Bywa, że czas ogrodników lubi zimnem dokuczyć:
Zimni ogrodnicy wyganiają kota na zapiecek, a myszy do piwnicy.