Przepis na ok. 30-35 ciasteczek

20 dag mąki, 20 dag cukru pudru, 20 dag (4/5 kostki) masła lub masła roślinnego, 3 żółtka, 3 łyżki rumu, 10 dag rodzynków, tłuszcz i mąka do formy, cukier puder do posypania.

Przebrane rodzynki zalewamy rumem, odstawiamy w ciepłe miejsce. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku, gdy składniki się połączą i masa będzie jednolita, dodajemy, siejąc przez sitko, mąkę i cały czas ucieramy. Do wyrobionego ciasta dodajemy odsączone rodzynki i składniki delikatnie łączymy.
Na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blachę układamy łyżeczką porcyjki ciasta - w odległości od siebie 4 cm, każdą lekko wyrównujemy, wstawiamy do wygrzanego piekarnika nastawionego na 200o C i pieczemy ok. 15-20 min. Zsuwamy z blachy, gdy są zrumienione i jeszcze ciepłe posypujemy obficie cukrem pudrem. Ciasteczka doskonale się przechowają, nawet przez kilka tygodni, trzeba je tylko ułożyć w blaszanym pudle i przechowywać w chłodnym miejscu. Są delikatne, o maślano-rumowym smaku i rozpływają się w ustach.