Przepis na 2 porcje

1/2 puszki ananasów w plastrach, porcja bitej śmietany.
Plastry ananasa kroimy na części, dajemy do malaksera i ucieramy na puszysty mus. Gdy mus jest zbyt ścisły, dolewamy nieco soku, by nabrał odpowiedniej konsystencji. Gotowy wykładamy do pucharków, wstawiamy do lodówki i bardzo dobrze schładzamy. Mus przed podaniem powinien być doskonale wychłodzony. Podajemy przybrany dużym "kleksem" bitej śmietany z dodatkiem kruchych ciasteczek.