Nic tak nie podniesie rangi najskromniejszego nawet posiłku, jak smaczny deser. Najzdrowszy - ze świeżych owoców.

Mus bananowy - przepis na 4 porcje

4 dorodne banany, sok z dużej cytryny, 1 szklanka śmietany kremówki, 2 łyżki płynnego miodu; do dekoracji: 1 banan, 1 cytryna i listki świeżej melisy do przybrania deseru.

Obrane banany lekko rozdrabniamy, wrzucamy do malaksera, dodajemy sok z cytryny (uważamy, by nie dostały się pestki) i miód - miksujemy, aż powstanie puszysty mus. Śmietanę ubijamy na gęsty krem. Składniki bardzo delikatnie, ale dokładnie łączymy.
Płaskie talerzyki przybieramy plasterkami banana, cytryny i listeczkami melisy, rozkładamy w sposób dekoracyjny mus i podajemy - nie później jak 10 min po przygotowaniu.

Luksusowy deser z melona - przepis na 4 porcje

1 dorodny melon (około 1 kg), 1 paczka (10 dag) rodzynków, 1 kieliszek naturalnego soku winogronowego, 1 średniej wielkości kiść winogron.
Umyty melon kroimy wzdłuż na połowy, usuwamy pestki i, przy pomocy specjalnej łyżeczki, formujemy zgrabne kulki - większe i mniejsze. Owoce wrzucamy do salaterki, zalewamy sokiem z winogron i wstawiamy do lodówki - powinny się wychłodzić.
Rodzynki przelewamy wrzątkiem na sicie, odstawiamy do wychłodzenia. Winogrona kroimy na połowę, z każdego owocu usuwamy pestki.
Przed podaniem do melona dodajemy rodzynki i winogrona, składniki łączymy, rozkładamy do pucharków i podajemy - nie później, jak 10 min po przygotowaniu (deser powinien być wychłodzony).

Deser najłatwiejszy - przepis na 4 porcje

1 kubeczek serka o smaku waniliowym, 1 szklanka śmietany kremówki, świeże owoce lub utarta gorzka czekolada do przybrania.
Ubitą na gęsty krem śmietanę łączymy - delikatnie, ale dokładnie - z serkiem homo, przekładamy do wychłodzonych pucharków, posypujemy obficie świeżymi owocami lub utartą czekoladą i podajemy nie później, jak 10 min po przygotowaniu.