Bardzo smaczna i zdrowa, lekko orzeźwiająca, polecana osobom starszym z niedomaganiami sercowymi - ale nie tylko! Głóg bowiem jest przebogatym źródłem witamin, soli mineralnych i innych substancji, cennych dla prawidłowej pracy organizmu.
1 szklanka suszonych owoców głogu, 1/2 szklanki naturalnego owocowego soku (z czerwonych porzeczek, malin, wiśni lub innych owoców), 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej lub budyniu o smaku waniliowym, cukier, szczypta cynamonu.
Owoce głogu zalewamy trzema szklankami chłodnej wody (mineralnej niegazowanej lub stołowej) i gotujemy na niewielkim ogniu w odkrytym naczyniu - ok. 10 min. W czasie gotowania, gdy trzeba, zbieramy szumowiny. Owoce cedzimy przez gęste sito, wywar łączymy z sokiem, doprawiamy do smaku cukrem i cynamonem. Zagęszczamy rozprowadzoną w trzech łyżkach zimnej wody mąką ziemniaczaną lub budyniowym proszkiem. Zagotowujemy, trzymamy na małym ogniu przez minutę, by zupa straciła smak surowizny. Podajemy - na ciepło lub zimno - z grzankami ze słodkiej bułki, pokrojonymi w „makaronik” naleśnikami, z biszkoptami, herbatnikami lub ptysiowym groszkiem.
Jest patronką ojczyzny, tercjarzy franciszkańskich, służących, studentów, nieuleczalnie chorych oraz chorych na stwardnienie rozsiane. Jej atrybutem jest różaniec.
W święto Narodzenia NMP na placu za kościołem Chrystusa Króla w Brzegu Dolnym odbyło się poświęcenie kapliczki NMP Matki Bożej Gietrzwałdzkiej. Jest to wotum wdzięczności duchowieństwa i wiernych dekanatu dolnobrzeskiego.
Stulecie „Niedzieli”: Od diecezjalnego Tygodnika do dzieła, które jest wszędzie
2026-09-09 16:07
Łukasz Brodzik/Radio Fiat
red
W 1950 roku, gdy toczyło się śledztwo przeciwko redaktorowi naczelnemu "Niedzieli, naczelnik nie krył powodu aresztowania ks. Antoniego Marchewki. To „dlatego, że ksiądz jest naczelnym «Niedzieli», a «Niedziela» jest wszędzie”. Dziś te same słowa brzmią jak credo Tygodnika, który 18 września świętuje na Jasnej Górze sto lat. W Radiu Fiat o tej drodze – od pierwszego numeru z 4 kwietnia 1926 roku, przez wojnę, cenzurę i milczenie aż do 1981, po portal i sześć milionów wejść na „Niezbędnik Katolika” – opowiedzieli prezes Instytutu Niedziela Mariusz Książek i ks. Paweł Rozpiątkowski.
