Zmartwychwstanka, z domu zakonnego w Częstochowie poleca torcik waflowy. Bardzo smaczny, a prosty i szybki do przygotowania, np. na przyjęcie niespodziewanych gości.

SKŁADNIKI:
8 wafli
Krem:
1 kostka masła, 1 szklanka słodkiej śmietany, 1 torebka galaretki owocowej, 1 szklanka cukru.

WYKONANIE:
Masło, śmietanę i cukier włożyć razem do garnka i zagotować. Następnie odstawić z ognia i wsypać 1 torebkę galaretki owocowej. Wymieszać. Po wystudzeniu 1/3 kremu zostawić do dekoracji, resztą przełożyć wafle. Wierzch można polać gotową polewą owocową i udekorować np. różyczkami z kremu.

Zebrała Jolanta Marszałek