Abp Philippe Ballot urodził się 2 października 1956 r. w Corbenay (w departamencie Górna Saona fr. Haute-Saône), w archidiecezji Besançon. Uczył się w niższych seminariach w Luxeuil i Besançon. Ukończył studia filozoficzne i teologiczne w międzydiecezjalnym seminarium w Dijon. W latach 1976-1978 pracował jako nauczyciel w Niższym Seminarium Duchownym w Bossangoa w Republice Środkowoafrykańskiej, a następnie studiował prawo cywilne. W 1981 r. rozpoczął drugi cykl studiów seminaryjnych w Międzydiecezjalnym Seminarium Duchownym w Besançon, kontynuując je w Papieskim Seminarium Francuskim w Rzymie i uzyskując w 1986 r. licencjat kanoniczny z teologii na Papieskim Uniwersytecie Gregoriańskim. W latach 1986-1988 uczęszczał na kursy prawa kanonicznego w Instytucie Katolickim w Paryżu.

Święcenia kapłańskie przyjął 29 czerwca 1985 r. dla archidiecezji Besançon, gdzie pracował w duszpasterstwie a także w diecezjalnym trybunale kościelnym. W latach 2004-2009 był wikariuszem generalnym, delegatem diecezjalnym ds. życia zakonnego i referentem kościelnym ds. duszpasterstwa środków przekazu i głoszenia wiary.

14 stycznia 2009 r. został mianowany arcybiskupem Chambéry i biskupem Saint-Jean-de-Maurienne et Tarentaise. W ramach Konferencji Episkopatu Francji jest członkiem Rady do Spraw Kanonicznych oraz Komisji Episkopatu ds. prałatury Mission de France. Jego ingres do katedry św. Szczepana w Metz zaplanowano na 4 września.

Diecezja Metz (podobnie jak Strasburga) jest podporządkowana bezpośrednio Stolicy Apostolskiej i podlega regulacjom konkordatowym. Na jej terenie mieszka niemal 1. 100 tys. osób, ze czego ¾ stanowią katolicy. Posługuje im niemal 300 księży, na każdego z nich przypada niemal 3 tys. wiernych.