Siostra Karolina, nazaretanka, jest przełożoną sióstr pracujących w Domu Rekolekcyjnym Archidiecezji Częstochowskiej „Święta Puszcza” w Olsztynie k. Częstochowy. Dom ten położony jest na Szlaku Orlich Gniazd, otoczony pięknym lasem sosnowym. Zaprasza na rekolekcje, dni skupienia lub na wypoczynek. Poleca też znakomitą kuchnię, którą prowadzą doświadczone kucharki p. Basia i p. Marylka we współpracy z siostrami nazaretankami.

Składniki:

brokuł, opakowanie sera typu feta, 50 g orzeszków ziemnych solonych

Wykonanie:

Brokuł podzielić na różyczki, sparzyć w osolonej wodzie, odcedzić. Rozłożyć na półmisku. Na brokuł zetrzeć ser. Wierzch posypać orzeszkami ziemnymi.

Zebrała Jolanta Marszałek