Reklama
Niedziela Ogólnopolska 15/2011, str. 49
GRAZIAKO/Niedziela
Śledzie, oprócz postnych zup, kasz, były dawniej podstawową potrawą w Wielkim Poście. Ale też post był rygorystycznie przestrzegany. Przynajmniej 2 dni w tygodniu, w środy i piątki, powstrzymywano się od potraw mięsnych. - I była w tym przekazie mądrość wynikająca z doświadczeń długich wieków - uważa o. Jan Grande, bonifrater. Post nastrajał ludzi wewnętrznie, przygotowywał ich na przeżycie wielkich wydarzeń, a przy tym organizm przez 40 dni odpoczywał, wyjaławiał się trochę, normalizował gospodarkę tłuszczową. W ten sposób regenerował się niejako od podstaw.
Jak przyrządzić doskonałe śledzie, podpowiada pani Anna Śliwiak, kucharka z Domu Rekolekcyjnego Diecezji Rzeszowskiej w Zaczerniu
Bądź na bieżąco!
50 dag śledzi z oleju
15 dag pora
15 dag cebuli
10 dag rodzynek
1 łyżka keczupu (łagodny)
cukier do smaku
½ szklanki oleju
½ szklanki wody
¼ szklanki czerwonego wina
Cebulę, pora pokroić w paski i podsmażyć na oleju. Dodać keczup, podlać wodą i dusić 20 min. Następnie dodać rodzynki i dusić kolejne 10 min. Pod koniec wlać czerwone wino i doprawić do smaku cukrem. Po wystygnięciu zalać pokrojone w paski śledzie.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Vaican Media
Władze archidiecezji Merida, na zachodzie Wenezueli, odstąpiły od organizacji we wtorek, w dniu obchodzonego w Kościele Objawienia Pańskiego, popularnej wśród wiernych pielgrzymki do sanktuarium Dzieciątka Jezus w miejscowości Zea. Decyzję swoją uzasadniły obowiązującym od soboty w kraju stanem wyjątkowym.
PAP
Trzej królowie podczas orszaku w Warszawie
We wtorek w południe spod pomnika Mikołaja Kopernika w Warszawie wyruszył orszak Trzech Króli; jego uczestnicy idą Traktem Królewskim na plac Zamkowy, gdzie usytułowana jest stajenka ze Świętą Rodziną. Wymarsz rozpoczął się modlitwą Anioł Pański, którą poprowadził abp Adrian Galbas.
Karolina Krasowska
Efekty można było usłyszeć podczas koncertu, który odbył się 6 stycznia w uroczystość Trzech Króli w kościele pw. Matki Boskiej Częstochowskie
W uroczystość Trzech Króli w kościele pw. Matki Boskiej Częstochowskiej odbyło się 10. Zielonogórskie Kolędowanie. W tym roku szczególne, bo jubileuszowe.
Reklama
Kościół
Wiadomości
Wiara
Kościół
Wiadomości
Kościół
Kościół
Niedziela Kielecka
Wiadomości
_1766416222.jpg)
