Składniki:

25 dag soczewicy
3 ziarna ziela angielskiego
1 cebula
pieprz ziołowy
czosnek granulowany
majonez lub oliwa
sól

Wykonanie:

Soczewicę namoczyć na noc, zlać wodę i zalać świeżą. Ugotować z ziarenkami ziela angielskiego do miękkości. Odcedzić, soczewicę zmielić. Dodać drobno pokrojoną przesmażoną cebulę. Przyprawić solą, czosnkiem granulowanym, pieprzem ziołowym i dodać tyle majonezu lub oliwy, by masa miała konsystencję pasty. Jeśli ktoś lubi, można tę pastę przygotować ze świeżymi ziołami.