Reklama

Ciasta i desery

Szarlotka z lukrem

Ciasto:

• 5 szklanek mąki pszennej
• 25 dag margaryny
• ½ szklanki cukru pudru
• 3 łyżki śmietany
• 5 żółtek
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Masa jabłkowa:

• 2 kg jabłek
• 1 galaretka cytrynowa
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka cynamonu
• pół szklanki bułki tartej

Lukier:

• ½ szklanki cukru pudru
• sok z połowy cytryny

Reklama

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać posiekaną margarynę, cukier puder, śmietanę, żółtka i szczyptę soli. Zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut, by się schłodziło. W tym czasie obrać jabłka, zetrzeć na tarce o małych oczkach, wymieszać z galaretką, cukrem, cynamonem i bułką tartą.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na 3 części. 2/3 rozwałkować i wylepić nim dno blachy, formując wyższe brzegi. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto. Pozostałe ciasto rozwałkować, przy pomocy radełka wykrawać paski i układać je na ukos na wierzchu ciasta. Szarlotkę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temp. 200°C. Przygotować lukier – cukier puder wymieszać z sokiem z połowy cytryny – i oblać nim wierzch wystudzonej szarlotki.

2014-05-13 13:04

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Szarlotka pyszna

Niedziela Ogólnopolska 18/2018, str. 58

Graziako

Więcej ...

Rzym: nie żyje dziennikarz Marek Lehnert

2020-03-28 19:02

EKAI

W sobotę 28 marca w Rzymie zmarł niespodziewanie Marek Lehnert, znakomity watykanista i publicysta, współpracownik m.in. Polskiego Radia i Katolickiej Agencji Informacyjnej.

Więcej ...

Archidiecezja Krakowska: dyspensy od udziału w niedzielnej Mszy św. dla wszystkich wiernych

2020-03-28 20:57

Artur Stelmasiak/Niedziela

Abp Marek Jędraszewski udzielił dyspensy od udziału w niedzielnej Mszy świętej dla wszystkich wiernych przebywających na terenie archidiecezji krakowskiej, aż do odwołania.

Więcej ...

Reklama

#ODKUPIENI

Projekt Niedzieli na Wielki Post

#ODKUPIENI

Najpopularniejsze

Alan Ames: nie bójcie się wirusa! Bóg się wami opiekuje

Duchowość

Alan Ames: nie bójcie się wirusa! Bóg się wami opiekuje

Bez Eucharystii

Niedziela Wrocławska

Bez Eucharystii

Rzym: nie żyje dziennikarz Marek Lehnert

Rzym: nie żyje dziennikarz Marek Lehnert

Watykan potwierdza – 2 nowe przypadki koronawirusa

Kościół

Watykan potwierdza – 2 nowe przypadki koronawirusa

Dąbrowa Górnicza: Profanacja w Sanktuarium Matki Bożej...

Polska

Dąbrowa Górnicza: Profanacja w Sanktuarium Matki Bożej...

Kapłan zmarł po tym jak oddał respirator młodszemu...

Kościół

Kapłan zmarł po tym jak oddał respirator młodszemu...

Przewodniczący Episkopatu prosi by 25 marca biły dzwony...

Kościół

Przewodniczący Episkopatu prosi by 25 marca biły dzwony...

Pielęgniarka z Małopolski: jest coś, czego boję się...

Niedziela Małopolska

Pielęgniarka z Małopolski: jest coś, czego boję się...

Nie żyje ks. Piotr Pawlukiewicz

Niedziela w Warszawie

Nie żyje ks. Piotr Pawlukiewicz