Składniki:

• 500 g tłustego twarogu
• 3 żółtka
• przyprawy: sól, kminek

Twaróg zmielić dwukrotnie. Żółtka roztrzepać, wymieszać z twarogiem, przyprawić solą i kminkiem. Z powstałej masy formować gomółki. Posmarować roztrzepanym żółtkiem i suszyć w piekarniku z termoobiegiem przez 2 godziny w temp. 50°C. Gomółki wyśmienicie smakują z żurem wielkanocnym i jako przekąska na zimno.