Polecamy lekką sezonową zupę, szybką i prostą w przygotowaniu. W sam raz na letnie upały. Można ją serwować zarówno na obiad, jak i na elegancką kolację, z różnymi dodatkami, np. kładzionymi kluskami, groszkiem ptysiowym lub kawałkami pstrąga ugotowanego na parze.
Marchew, pietruszkę, seler i cebulę opłukać, pokroić w talarki, poddusić w rondlu do miękkości na łyżce masła klarowanego, zmiksować i przelać do garnka z przegotowaną, gorącą wodą. Dodać pozostałe masło, jogurt, następnie przyprawić i wymieszać. Ogórki obrać, zmiksować, wrzucić do wywaru i lekko podgrzać. Przybrać kleksem ze śmietany i świeżymi ziołami.
Lefebryści odrzucają dialog zaproponowany przez Watykan
2026-02-19 20:18
Vatican Media
Tama66/pixabay.com
W liście skierowanym do kardynała Fernándeza, prefekta Dykasterii Nauki Wiary, przełożony generalny Bractwa św. Piusa X ks. Davide Pagliarani pisze, że nie widzi możliwości rozpoczęcia dialogu teologicznego w formie zaproponowanej przez Stolicę Apostolską, ponieważ „tekstów Soboru nie można korygować ani podważać prawomocności reformy liturgicznej”. Nie mogąc dojść do porozumienia w kwestii doktryny, potwierdzono zatem decyzję o konsekracji nowych biskupów 1 lipca.
Nasz grzech i ciężar płonącego świata – Andrea Tornielli komentuje homilię Leona XIV w Środę Popielcową
2026-02-19 17:40
Andrea Tornielli/KAI
Vatican Media
„Jak rzadko spotyka się dorosłych, którzy się nawracają, osoby, firmy i instytucje, które przyznają, że popełniły błąd!”. Słowa wypowiedziane przez papieża Leona w homilii podczas Mszy Popielcowej ukazują rzeczywistość naszych czasów: żyjemy otoczeni przez ludzi, przedsiębiorstwa i instytucje na każdym poziomie, które z trudem przyznają się do błędu. My sami z ogromnym trudem uznajemy, że zawiniliśmy, i prosimy o przebaczenie, przyznając się do naszych win.
Abp Szewczuk w Brazylii: nie można mówić o powołaniach bez pracy z młodzieżą
2026-02-20 18:12
tom/KAI
Episkopat News
Abp Światosław Szewczuk
Nie można mówić o powołaniu bez pracy z młodzieżą - zwrócił uwagę zwierzchnik Ukraińskiego Kościoła Greckokatolickiego (UKGK), który wraz z członkami Stałego Synodu, spotkał się z duchowieństwem eparchii (diecezji) Prudentópolis Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny w Brazylii. Podczas rozmowy omówiono aktualną sytuację w eparchii, wyzwania duszpasterskie oraz wizje jej rozwoju.
