Reklama

Zupa krem z ogórka

Niedziela Ogólnopolska 31/2015, str. 58

Opracowanie i wykonanie: Graziako

Graziako

Polecamy lekką sezonową zupę, szybką i prostą w przygotowaniu. W sam raz na letnie upały. Można ją serwować zarówno na obiad, jak i na elegancką kolację, z różnymi dodatkami, np. kładzionymi kluskami, groszkiem ptysiowym lub kawałkami pstrąga ugotowanego na parze.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 750 ml wody

• 2 ogórki szklarniowe

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• marchew

• pietruszka

• kawałek selera

• mała cebula

• 2 łyżki masła klarowanego

• 2 łyżki jogurtu greckiego

• przyprawy: sól, pieprz

• świeże zioła

Wykonanie:

Marchew, pietruszkę, seler i cebulę opłukać, pokroić w talarki, poddusić w rondlu do miękkości na łyżce masła klarowanego, zmiksować i przelać do garnka z przegotowaną, gorącą wodą. Dodać pozostałe masło, jogurt, następnie przyprawić i wymieszać. Ogórki obrać, zmiksować, wrzucić do wywaru i lekko podgrzać. Przybrać kleksem ze śmietany i świeżymi ziołami.

Podziel się:

Oceń:

0 0

2015-07-29 08:05

Wybrane dla Ciebie

Memy z Panem Jezusem w gnieźnieńskim muzeum. Po nagłośnieniu sprawy usunięto część ekspozycji

2026-02-25 07:14

Red.

Screen youtube.com / Muzeum Początków Państwa Polskiego

Na wystawie Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie znalazły się memy kpiące m.in. z męki Chrystusa. Po tym, jak sprawę nagłośniono, placówka informuje, że usunęła część ekspozycji. Z oświadczenia nie wynika, by autorzy wystawy widzieli w niej coś niewłaściwego. Tłumaczą tylko, że „uszanowali zdanie odbiorców”.

Więcej ...