Jubileuszowa pielgrzymka do Rzymu zorganizowana została przez AK parafii św. Franciszka z Asyżu w Zajączkach w dniach 23 listopada - 1 grudnia 2000 r. pod przewodnictwem ks. Mariana Morgi z parafii w Toporowie i Stanisława Korzonka z Akcji Katolickiej. Pielgrzymowanie rozpoczęło się od Eucharystii w kościele św. Franciszka z Asyżu w Zajączkach.

Najważniejszym punktem programu było przybycie do Wiecznego Miasta i spotkanie z Ojcem Świętym. A spotkań tych było kilka: na Mszy św. z racji Jubileuszu Świeckich, odprawianej na Placu św. Piotra, i wieczorem tego samego dnia na prywatnej audiencji w Sali Klementyńskiej, na środowej audiencji generalnej.

W czasie pobytu w Rzymie uczestnicy pielgrzymki nawiedzili m.in. bazyliki patriarchalne, gdzie pomodlili się w intencji zyskania odpustu jubileuszowego. W drodze powrotnej zwiedzili także opactwo benedyktyńskie na Monte Cassino i uczestniczyli we Mszy św. na Polskim Cmentarzu Wojskowym. W Asyżu zwiedzili bazylikę Matki Bożej Anielskiej, św. Franciszka i kościółek Porcjunkuli.

W Wenecji, w bazylice św. Marka odprawili Mszę św., w Austrii nawiedzili polski kościół na Kahlenbergu.

Pielgrzymka stała się punktem wyjścia do pogłębionej formacji i większego zaangażowania w życie parafii, szczególnie w pracę Akcji Katolickiej.