Reklama

myviewpoint - stock.adobe.com

Klops, czyli pieczeń rzymska

2019-09-10 12:59

Opracowanie: Jolanta Marszałek
Niedziela Ogólnopolska 37/2019, str. 58

Alternatywa dla zwykłego mielonego. Mięso jest dobre zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapkę. Na gorąco najlepiej smakuje z ostrym sosem chrzanowym.

Składniki:

• 40 dag wołowiny

• 40 dag wieprzowiny

• 1 cebula

Reklama

• 2 bułki

• 3 jajka

• 1 pęczek natki pietruszki

• 2 ząbki czosnku

• 5 dag bułki tartej

• sól, pieprz, przyprawa typu vegeta

Wykonanie:

Mięso przekręcamy przez maszynkę wraz z namoczonymi, odciśniętymi bułkami oraz podsmażoną cebulą. Dodajemy jajka, posiekaną natkę pietruszki, czosnek i przyprawy do smaku. Masę dokładnie mieszamy, formujemy prostokąt i panierujemy w bułce tartej. Przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem. Pieczemy w 180°C przez 50 min, z tym że przez 40 min musi być przykryte folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Na ostatnie 10 min mięso odkrywamy, żeby się zrumieniło od góry.

Tagi:
przepisy

Wybrane dla Ciebie

Reklama

Najpopularniejsze

Historia podziemnego przejścia na Jasną Górę

Historia podziemnego przejścia na Jasną Górę

XXII Mistrzostwa Wyższych Seminariów Duchownych w Tenisie Stołowym

XXII Mistrzostwa Wyższych Seminariów Duchownych w Tenisie Stołowym

„Niedziela” u ks. Soboty

„Niedziela” u ks. Soboty

Przegląd prasy

Przegląd prasy

Prezentacja nr 46/2019

Prezentacja nr 46/2019

Pytania o wolność...

Pytania o wolność...

Częstochowa. Zakończenie XXII Mistrzostw Polski Wyższych Seminariów Duchownych i Zakonnych w Tenisie Stołowym

Częstochowa. Zakończenie XXII Mistrzostw Polski Wyższych Seminariów...

XXII Mistrzostwa w tenisie stołowym

XXII Mistrzostwa w tenisie stołowym

Jubileusz parafii pw. Pierwszych Męczenników Polski w Gorzowie.

Jubileusz parafii pw. Pierwszych Męczenników Polski w Gorzowie.

Najnowsze

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Redaktor Naczelna Tygodnika Katolickiego „Niedziela” wyznaczyła w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Rozumiem