Reklama

W wolnej chwili

Razowa tarta ze szpinakiem

Adobe.Stock.pl

Składniki
spód:
160 g mąki orkiszowej
50 g mąki żytniej
120 ml wody
8 g oliwy (łyżka)
łyżka oregano
2/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Reklama

Farsz:
200 g świeżego łososia
50 g sera feta
25 g oliwek
20 g suszonych pomidorów
2 jajka
120 g jogurtu
1 duża czerwona cebula
300 g świeżego szpinaku
3 ząbki czosnku
2 g oliwy (łyżeczka)
1/2 łyżeczki soli
oregano i bazylia
1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego

Wykonanie:
Do dużej miski wsypać suche składniki przeznaczone na ciasto, wymieszać je, dodać wodę i oliwę. Ponownie wymieszać wszystko łyżką, a na końcu wyrobić ciasto ręką. Następnie rozwałkować je na grubość ok. 3-4 mm. Delikatnie podsypać mąką. Wyłożyć ciasto na tortownicę o średnicy ok. 27 cm. Należy pamiętać, aby przed pieczeniem zrobić dziurki widelcem. Następnie podpiec spód (ok. 13 min) w temp. 180° C. Gdy spód jest w piekarniku, podgrzać na patelni oliwę, następnie wrzucić zmiażdżony czosnek i szpinak. Dusić przez kilka minut, aż zwiędnie. W dużym kubku roztrzepać jajka z jogurtem. Posiekać suszone pomidory i dodać je do jajek razem z bazylią i szczyptą soli. Wyjąć spód z piekarnika. Wyłożyć na niego kawałki łososia, szpinak z patelni i wylać sos jogurtowy. Zapiekać ok. 15-20 min.

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Przetwory z owoców czarnego bzu i jarzębiny

2020-10-14 10:49

Niedziela Ogólnopolska 42/2020, str. 59

Adobe.Stock.pl

Owoce czarnego bzu i jarzębiny zwiększają odporność organizmu, dlatego warto je zbierać i stosować.

Więcej ...

Francja: kobiecie ścięto głowę po ataku nożownika w Nicei

2020-10-29 10:54

PAP

Deputowani Zgromadzenia Narodowego, niższej izby francuskiego parlamentu, uczcili w czwartek minutą ciszy ofiary ataku nożownika w Nicei. W wyniku ataku śmierć poniosły trzy osoby, wiele jest rannych, w tym kilka poważnie - podaje policja.

Więcej ...

Tony odpadów z okazji 1 listopada – czas na zmianę nawyków

2020-10-30 13:43

Adobe. Stock

Zbliża się uroczystość Wszystkich Świętych, która w polskiej kulturze ma szczególne znaczenie. Tego dnia obserwujemy ludzi tłumnie odwiedzających groby swoich bliskich, cmentarze nabierające o zmierzchu niezwykłego czaru, górujące nad miastami i wsiami migocące światełka od zapalnych przez nas zniczy.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Reakcja abp. Dzięgi w związku z naruszeniami liturgii i...

Kościół nad Odrą i Bałtykiem

Reakcja abp. Dzięgi w związku z naruszeniami liturgii i...

Benedykt XVI dystansuje się od kontrowersyjnej wspólnoty

Benedykt XVI

Benedykt XVI dystansuje się od kontrowersyjnej wspólnoty

Zmarł bp Józef Zawitkowski

Kościół

Zmarł bp Józef Zawitkowski

Zmiany w zasadach kierowania na kwarantannę

Wiadomości

Zmiany w zasadach kierowania na kwarantannę

Przewodniczący Episkopatu po niedzielnych profanacjach...

Kościół

Przewodniczący Episkopatu po niedzielnych profanacjach...

„Nieplanowane”  w TVP1

W wolnej chwili

„Nieplanowane” w TVP1

Franciszek wzywa Polaków, by szanowali ludzkie życie

Franciszek

Franciszek wzywa Polaków, by szanowali ludzkie życie

Szatan posługuje się kłamstwem

Wiara

Szatan posługuje się kłamstwem

Prezes TK: ustawa nadal dopuszcza możliwość przerywania...

Wiadomości

Prezes TK: ustawa nadal dopuszcza możliwość przerywania...