Reklama

W wolnej chwili

Razowa tarta ze szpinakiem

Składniki
spód:
160 g mąki orkiszowej
50 g mąki żytniej
120 ml wody
8 g oliwy (łyżka)
łyżka oregano
2/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Farsz:
200 g świeżego łososia
50 g sera feta
25 g oliwek
20 g suszonych pomidorów
2 jajka
120 g jogurtu
1 duża czerwona cebula
300 g świeżego szpinaku
3 ząbki czosnku
2 g oliwy (łyżeczka)
1/2 łyżeczki soli
oregano i bazylia
1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego

Wykonanie:
Do dużej miski wsypać suche składniki przeznaczone na ciasto, wymieszać je, dodać wodę i oliwę. Ponownie wymieszać wszystko łyżką, a na końcu wyrobić ciasto ręką. Następnie rozwałkować je na grubość ok. 3-4 mm. Delikatnie podsypać mąką. Wyłożyć ciasto na tortownicę o średnicy ok. 27 cm. Należy pamiętać, aby przed pieczeniem zrobić dziurki widelcem. Następnie podpiec spód (ok. 13 min) w temp. 180° C. Gdy spód jest w piekarniku, podgrzać na patelni oliwę, następnie wrzucić zmiażdżony czosnek i szpinak. Dusić przez kilka minut, aż zwiędnie. W dużym kubku roztrzepać jajka z jogurtem. Posiekać suszone pomidory i dodać je do jajek razem z bazylią i szczyptą soli. Wyjąć spód z piekarnika. Wyłożyć na niego kawałki łososia, szpinak z patelni i wylać sos jogurtowy. Zapiekać ok. 15-20 min.

2020-10-14 10:49

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Przetwory z owoców czarnego bzu i jarzębiny

Adobe.Stock.pl

Owoce czarnego bzu i jarzębiny zwiększają odporność organizmu, dlatego warto je zbierać i stosować.

Więcej ...

Kardynał Ch. Schönborn: Rosja dąży do „celowej zagłady” Ukrainy

2022-11-25 19:23
kard. Christoph Schönborn

Joanna Łukaszuk-Ritter

kard. Christoph Schönborn

Kardynał Christoph Schönborn ostro potępił agresję Rosji przeciw Ukrainie. „Trzeba to nazwać po imieniu: to jest celowa zagłada! Ciągle myślę o niezliczonych starcach, dzieciach i chorych, którzy są bezbronni wobec wojny i zimna” - napisał arcybiskup Wiednia 25 listopada w swoim cotygodniowym komentarzu na łamach stołecznej bezpłatnej gazety „Heute”. „Kiedy skończy się ta skandaliczna niesprawiedliwość?” – zastanawiał się z niepokojem metropolita wiedeński.

Więcej ...

Jasna Góra: Dzień skupienia dla diakonów stałych

2022-11-26 14:58

Karol Porwich/Niedziela

Dzień skupienia przed nowym rokiem liturgicznym przeżywali dziś na Jasnej Górze diakoni stali. - Powierzamy się Maryi, umacniamy się w miłości do Boga, Kościoła, w służbie bliźnim - podkreślali. Na mocy święceń diakoni stali są duchownymi, ale utrzymują się z pracy zawodowej, mogą mieć rodziny (założone przed święceniami). Mogą udzielać sakramentu chrztu, udzielać Komunii świętej, błogosławić małżeństwa czy wygłaszać kazania. Swoje powołanie realizują także angażując się w dzieła charytatywne. W Polsce jest ich ponad 80.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Ks. prof. Pawlina: nie róbmy z Bożego Narodzenia tradycji...

Polska

Ks. prof. Pawlina: nie róbmy z Bożego Narodzenia tradycji...

Ingres bp. Szymona Stułkowskiego do bazyliki katedralnej...

Polska

Ingres bp. Szymona Stułkowskiego do bazyliki katedralnej...

Prymas Polski w liście na Adwent: mamy powstać ze snu...

Polska

Prymas Polski w liście na Adwent: mamy powstać ze snu...

MŚ 2022 - Polska - Arabia Saudyjska 2:0

Sport

MŚ 2022 - Polska - Arabia Saudyjska 2:0

Zmarł Ojciec Stanisław Jarosz OSPPE

Kościół

Zmarł Ojciec Stanisław Jarosz OSPPE

Bachledówka: górale pożegnali ojca Stanisława Jarosza,...

Kościół

Bachledówka: górale pożegnali ojca Stanisława Jarosza,...

Litania do Chrystusa Króla

Modlitwa

Litania do Chrystusa Króla

Ofiarowanie Najświętszej Maryi Panny

Wiara

Ofiarowanie Najświętszej Maryi Panny

Nowy sługa Boży – br. Kalikst Kłoczko

Polska

Nowy sługa Boży – br. Kalikst Kłoczko