SKŁADNIKI
500 g cukinii
2 ząbki czosnku
100 g sera typu feta
2 jajka
6 łyżek mąki
sól, pieprz, zioła prowansalskie
olej do smażenia

WYKONANIE:
Młodą cukinię umyj i odetnij końcówki (jeśli skóra jest twarda, obierz ją i wydrąż gniazda nasienne). Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Podobnie zrób z fetą. Dodaj jajka, przyprawy, zmiażdżony czosnek, mąkę i wszystko wymieszaj. Usmaż placki na złoty kolor. Podawaj zaraz po usmażeniu z jogurtem naturalnym.