Składniki:
1/2 bagietki pszennej pełnoziarnistej
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
pomidor
4 plastry sera mozzarela
1 garść bazyli
szczypta pieprzu czarnego

Przygotowanie:
Pieczywo pokroić na kromki, natrzeć startym czosnkiem, skropić oliwą. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, odsączyć z soku. Ułożyć na pieczywie, dodać starty ser. Zapiekać w piekarniku ok. 5 min, aż ser się roztopi. Oprószyć pieprzem, dodać bazylię.

Wartość energetyczna: 486 kcal
Białko: 22 g
Tłuszcz: 23,8 g
Węglowodany: 48,8 g