SKŁADNIKI:
• 30 dag makaronu (najlepiej świderki) • 50 dag filetu z kurczaka • 30 dag pieczarek • 1 czerwona papryka • 1 średnia cukinia • 25 dag żółtego sera • przyprawa typu gyros • sól, pieprz • masło do smażenia
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Wykonanie:
1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente.
2. Filet z kurczaka umyj, pokrój w kostkę i posyp przyprawą typu gyros, po czym usmaż na patelni.
3. Pieczarki pokrój w plasterki, dopraw solą i pieprzem i przesmaż na maśle, do odparowania wody.
4. Paprykę pokrój w kostkę.
5. Cukinię obierz ze skóry, usuń pestki, pokrój w kostkę (możesz ją delikatnie przesmażyć na tłuszczu pozostałym po smażeniu kurczaka).
6. Ser żółty pokrój w plasterki lub zetrzyj na tarce.
7. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Składniki układaj warstwami: makaron, usmażona pierś z kurczaka, uduszone pieczarki, pokrojona papryka, cukinia (może być surowa lub lekko podsmażona), żółty ser.
8. Zapiekankę wstaw do pieca nagrzanego do temp. 180°C i zapiekaj ok. 20 min.
