Reklama

Młodzież w poszukiwaniu własnej tożsamości

Smaki kultury

Niedziela legnicka 2/2004

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Wprawdzie w Polsce od tego roku nie obowiązuje już post w Wigilię Bożego Narodzenia, ale wiele osób deklaruje, że będzie go nadal zachowywać. Wigilia w Niemczech postna nie jest. Oba narody różni też podejście do adwentu - w Niemczech jest to czas radości, w wielu miastach organizuje się podczas niego słynne jarmarki. W Polsce jest to raczej czas skupienia, kojarzony z postem. Czy można w tej sytuacji stworzyć polsko-niemiecką książkę kucharską, zawierającą przepisy bożonarodzeniowe? Okazuje się, że tak. Pokusili się o to uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu i niemieckiej Staatlische Berufsschule und Berufsfachschulen z Kaufbeuren.
Książka, wykonana ręcznie, jest dwujęzyczna. Zawiera nie tylko przepisy kulinarne, ale i relację z jej przygotowania. Powstała dzięki programowi językowemu, zrealizowanemu podczas dwóch lat w ramach programu Socrates Comenius. Konieczne były wizyty z obu stron, podczas których uczniowie bywali m.in. we wrocławskim Muzeum Etnograficznym na zajęciach w poszukiwaniu tradycji Dolnego Śląska. Wizyty w muzeum pobudziły wyobraźnię. Młodzież odkrywała dopiero wówczas, że np. ich korzenie sięgają znacznie dalej niż do Wrocławia, w którym jest ich dom rodzinny. Potrawy, które spożywają podczas Wigilii, poprowadziły ich np. na polskie Kresy wschodnie - do Lwowa, Wilna czy Stanisławowa, skąd przybyli ich dziadkowie czy pradziadkowie. To pozwoliło im odszukać swe korzenie.
Naturalne więc, że plon konkursu pokazano we wrocławskim Muzeum Etnograficznym. W ramach wystawy Smaki kultury. Tradycja łączy polska młodzież zaprezentowała tradycyjne polskie wypieki, Niemcy zaś ozdoby choinkowe, wieńce i kalendarze adwentowe.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2004-12-31 00:00

Wybrane dla Ciebie

Mowa ciała w rodzinie. Na te znaki uważaj!

2025-12-25 22:19

Ks. Marek Studenski

Dzisiaj opowiem Ci historię, która nie daje spokoju. Mały chłopczyk, bardzo ciężko chory, trafia na OIOM… reanimacja, sekundy, życie na włosku. Uratowany wraca do ośrodka — i nikt nie chce go adoptować, bo „to zbyt trudne”

Więcej ...

„Ujrzał i uwierzył” nie znaczy jeszcze, że wszystko rozumie

2025-12-26 18:26

BP KEP

Więcej ...

Papież wysłał na Ukrainę trzy tiry z pomocą humanitarną

2025-12-27 20:03
Papież wysłał na Ukrainę pomoc humanitarną

Adobe Stock

Papież wysłał na Ukrainę pomoc humanitarną

Papież Leon XIV wysłał na Ukrainę trzy tiry z pomocą humanitarną dla ludności. Dary, jak wyjaśnił w sobotę portal Vatican News, dotarły przed Niedzielą Świętej Rodziny. W ciężarówkach zawieziono między innymi 100 tys. porcji pożywnej zupy.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Ks. prałat Henryk Jagodziński nuncjuszem apostolskim w...

Niedziela Kielecka

Ks. prałat Henryk Jagodziński nuncjuszem apostolskim w...

Nowenna do Świętej Rodziny

Wiara

Nowenna do Świętej Rodziny

Kraków: wiadomo, kto będzie osobistym sekretarzem kard....

Kościół

Kraków: wiadomo, kto będzie osobistym sekretarzem kard....

Współczesne sekty. Dawnego guru zastąpili...

Wiadomości

Współczesne sekty. Dawnego guru zastąpili...

Leon XIV wprowadza zmiany w uroczystościach Bożego...

Kościół

Leon XIV wprowadza zmiany w uroczystościach Bożego...

Nowenna do Dzieciątka Jezus

Wiara

Nowenna do Dzieciątka Jezus

Kalendarz Adwentowy: Wdzięczność, która oddaje wszystko

Wiara

Kalendarz Adwentowy: Wdzięczność, która oddaje wszystko

Kalendarz Adwentowy: Bóg z nami po imieniu

Wiara

Kalendarz Adwentowy: Bóg z nami po imieniu

Komunikat rzecznika kurii diecezji radomskiej ws. ks....

Wiadomości

Komunikat rzecznika kurii diecezji radomskiej ws. ks....