Kiedy kilkanaście lat temu pisałem na łamach prasy zielarskiej o wartości odżywczej i leczniczej owoców aronii, prawie nikt nie znał tej rośliny. Dziś aronia jest przedmiotem poważnie zaawansowanych badań klinicznych, z których wynika, że niesłychanie służy zdrowiu człowieka. Nazwano ją nawet owocem naszych czasów, gdyż chroni nas przed najczęstszymi schorzeniami współczesnego świata. W ubiegłym roku aronię okrzyknięto także "owocem roku".
Co zawiera aronia? Jest nieprzeciętną skarbnicą antocyjanów. Jej owoce mają również sporo witamin: C, B2, B6, PP, P (rutyna), E i karotenu (prowit. A) oraz ważnych mikroelementów, np. molibdenu, manganu, miedzi, boru, jodu i kobaltu. Znajdujemy w nich poza tym porcję błonnika i pektyn. Wyniki badań naukowych opublikowanych przez firmę "Aronia" SA z Łęczycy (producent soków owocowych Clippo, m.in. nektaru z aronii) dowodzą, że aronia jest ekorośliną. To znaczy, że nie gromadzi w swych owocach substancji niebezpiecznych dla zdrowia, a pochodzących z zatrutego środowiska, np. ołowiu, kadmu, arsenu itd.
Wybitny autorytet w dziedzinie medycyny - prof. dr hab. Jan Niedworok z Wojskowej Akademii Medycznej w Łodzi uważa, że aronia to naprawdę wartościowa roślina, zasługująca na większą popularność. Według badań prof. J. Niedworoka, nektar z aronii pomaga uregulować ciśnienie krwi. Stanowi także dobrodziejstwo dla ludzi chorych na serce i dotkniętych zaburzeniami krążenia, ponieważ aronia usprawnia obieg krwi i poprawia pracę serca. Owoce i nektar z aronii uaktywniają proces przemiany materii, a zwłaszcza gospodarkę tłuszczową organizmu, co łagodzi dolegliwości trzustki, wątroby i spowalnia procesy miażdżycowe.
Liczne badania wykazały, że zawarte w owocach aronii bogactwo antocyjanów zmniejsza uboczne działanie leków przeciwnowotworowych i łagodzi skutki radioterapii. Antocyjany (oraz inne przeciwutleniacze gromadzone w tych owocach: wit. C, E, prowit. A, miedź i mangan) neutralizują szkodliwość tzw. wolnych rodników - głównego sprawcę nowotworów, zbyt wczesnego starzenia się, postępującej miażdżycy itd. Regularna kuracja owocami aronii i nektarem z nich chroni też skórę przed negatywnym wpływem promieni ultrafioletowych, wzmacnia i uszczelnia ściany naczyń krwionośnych, usprawnia pracę układu nerwowego i odpornościowego. Taka kuracja wspomaga odtruwanie organizmu z toksyn, np. zabójczego ołowiu. Oferowany na rynku nektar z aronii Clippo, dzięki zastosowaniu dodatkowej porcji kwasu foliowego (folacyny), witamin B6 i B12, stanowi także skuteczny środek wspomagający leczenie anemii, poprawiający koncentrację i regenerujący organizm.