Jan Paweł II, który w centrum swego nauczania postawił osobę Jezusa Chrystusa - Odkupiciela człowieka, w swoich dokumentach, poczynając od pierwszej encykliki, często mówi o Eucharystii. Rok po ogłoszeniu Redemptor hominis poświęcił Sakramentowi Miłości obszerny list apostolski Dominicae cenae o tajemnicy i kulcie Eucharystii, zaadresowany do wszystkich biskupów Kościoła. Każdego roku pisał o kapłaństwie i Eucharystii w listach wielkoczwartkowych do kapłanów. O Najświętszym Sakramencie mówił w homiliach wygłaszanych podczas Mszy św. w Wielki Czwartek i w uroczystość Bożego Ciała; zachęcał do Jego czci w przemówieniach podczas Kongresów Eucharystycznych, w których brał udział. Prawda o obecności Chrystusa pod postaciami chleba i wina oraz wezwanie do czynnego uczestnictwa w ofierze Wieczernika znalazły swój wyraz w Liście apostolskim Ojca Świętego Dies Domini, o świętowaniu niedzieli, opublikowanym w 1998 r.
Ukoronowaniem i swoistym kompendium nauczania Jana Pawła II o Eucharystii jest nowa encyklika Ecclesia de Eucharistia, podpisana przez Papieża podczas Mszy św. Wieczerzy Pańskiej w Wielki Czwartek, w dwudziestym piątym roku pontyfikatu. Encyklika zawiera wykład nauki Kościoła o Eucharystii - tajemnicy wiary i sakramencie jedności, o kapłaństwie służebnym oraz łaskach i darach, jakie otrzymują ci, którzy czynnie, świadomie i pobożnie uczestniczą w celebracji eucharystycznej. Dokument narodził się z wielkiej troski Ojca Świętego - Papieża Eucharystii - o ten skarb najcenniejszy, który Kościół otrzymał z rąk i z serca swego Boskiego Założyciela.
W majowym numerze polskiego wydania L´ Osservatore Romano (15/2003) jest zamieszczona encyklika Ojca Świętego Ecclesia de Eucharistia ("Kościół żyje Eucharystią"). Z innych materiałów na uwagę zasługują teksty papieskie dotyczące kompendium Katechizmu Kościoła Katolickiego, służby kapelanów wojskowych, pięciorga błogosławionych wyniesionych do chwały ołtarza 23 marca. Dalsze działy w numerze to: "Kapłan we współczesnym świecie. 20-lecie publikacji nowego Kodeksu Prawa Kanonicznego"; "Audiencje generalne"; "Modlitwa niedzielna z Papieżem".
W Roku Różańca redakcja publikuje obszerny artykuł poświęcony tej modlitwie, pt.: Różaniec w nauczaniu papieży - od Leona XIII do Jana Pawła II.
W dziale "Kościół w Polsce" zamieszczone są m.in. artykuły dotyczące życia, działalności i duchowości bp. Józefa Sebastiana Pelczara i matki Urszuli Ledóchowskiej - dwojga Polaków, których Jan Paweł II zaliczył w poczet świętych Kościoła 18 maja br.