Składniki:
1,5 kg mięsa (najlepiej wołowiny), 1 kg pieczarek, ½ kg cebuli, 2 papryki żółte, 2 papryki czerwone, przecier pomidorowy, papryka mielona, mąka ziemniaczana, mąka pszenna

Wykonanie:
Mięso pokroić w paski, podsmażyć pieczarki z cebulą. Wszystko włożyć do garnka, zalać wodą i gotować. Jak zmięknie, dodać paprykę pokrojoną w paski i dalej gotować. Na koniec dodać przecier pomidorowy, trochę mąki zwykłej i ziemniaczanej. Można też przed podaniem udekorować odrobiną kukurydzy i zielonego groszku.

Zebrała Jolanta Marszałek