Przepis pochodzi z książki wydanej przez Zgromadzenie Sióstr Najświętszej Rodziny z Nazaretu zatytułowanej „ Z kuchni Siostry Arkadii”. Czytelnik znajdzie tam ponad 500 wypróbowanych receptur na domowe potrawy. Bogaty wybór zup i dań z mięs i ryb, surówek i przetworów. Osobny najbardziej obszerny rozdział stanowią ciasta i tak bardzo lubiane przez łasuchów desery. Książkę polecamy wszystkim, którzy umieją piec i gotować, a także tym którzy tej sztuki nie posiadają lub chcą poszerzyć swą wiedzę o sztuce kulinarnej.
40 dag makaronu rurki lub inny grubszy
1 kg pomidorów
15 dag żółtego sera
3 łyżki tartej bułki
4 łyżki masła
sól
pieprz
listki świeżej bazylii
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Wyłożyć na półmisek żaroodporny, wcześniej wysmarowany masłem. Pomidory pokroić w ćwiartki i przesmażyć na patelni.Pomidory wyłożyć na makaron, posypać serem, tartą bułką i na wierzchu położyć kawałki masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Piec 25-50 min. Przybrać świeżą bazylią.
Br. Maciej z Taizé: W Łodzi potrzebujemy czterech metrów kwadratowych podłogi
2026-10-01 09:00
Ks. Paweł Gabara
Joanna Popławska
Br. Maciej z Taize
Najważniejsza jest dla nas otwartość i gotowość przyjęcia pielgrzymów. Chcemy, żeby wszyscy uczestnicy spotkania znaleźli miejsce, w którym będą mogli się zatrzymać. Potrzebujemy naprawdę niewiele. Żeby przyjąć dwóch pielgrzymów, potrzebujemy zaledwie czterech metrów kwadratowych podłogi - mówi brat Maciej z Taize w rozmowie z ks. Pawłem Gabarą.
Polak współtworzył muzykę Mszy św. Leona XIV w Paryżu
2026-10-01 07:16
Redakcja „Muzyka w diecezji”
Autorstwa ElenaDelaporte/commons.wikimedia.org
Karol Mossakowski
Karol Mossakowski, polski organista tytularny kościoła Saint-Sulpice w Paryżu, znalazł się w zespole odpowiedzialnym za przygotowanie muzyki liturgicznej podczas uroczystej Mszy św. sprawowanej przez papieża Leona XIV 26 września na paryskim Place de la Concorde i Polach Elizejskich.
Różaniec dla zabieganych. Czy trzeba mieć czas, żeby się modlić?
2026-10-01 20:50
Natalia Janowiec
Adobe Stock
Październik to dla wielu osób czas powrotu do różańca. W kościołach po raz kolejny rozbrzmiewa „Zdrowaś Maryjo”, a wśród wiernych pojawiają się postanowienia, by tej modlitwie poświęcać więcej czasu. Tyle że z czasem bywa różnie. Praca, dom, dzieci, zakupy, nauka, spotkania i dziesiątki drobnych spraw sprawiają, że wieczorem najczęściej marzymy już tylko o chwili odpoczynku. Czy w takim rytmie dnia jest jeszcze miejsce na różaniec?
