Przepis pochodzi z książki wydanej przez Zgromadzenie Sióstr Najświętszej Rodziny z Nazaretu, zatytułowanej „Z kuchni Siostry Arkadii”. Czytelnik znajdzie tam ponad 500 wypróbowanych receptur na domowe potrawy - bogaty wybór zup i dań z mięs i ryb, surówek i przetworów. Książkę polecamy wszystkim, którzy umieją piec i gotować, a także tym, którzy tych umiejętności nie mają lub chcą poszerzyć swą wiedzę o sztuce kulinarnej.
2 filety z piersi kurczaka
6 grzanek z bułki
6 pieczarek
6 plasterków cytryny
pieprz
sól
4-5 dag orzechów włoskich, sparzonych i obranych ze skórki
1 żółtko
2 łyżki śmietany
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Filety z piersi kurczaka podzielić na 6 części, rozbić na wielkość grzanki i posolić. Obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor. Grzanki z bułki maczać w żółtku wymieszanym ze śmietaną, obsmażać z obu stron. Orzechy drobno posiekać, zrumienić, posypać na grzanki. Pieczarki usmażyć w całości, przyprawić solą i pieprzem. Na grzankach z orzechami układać zrazy, na to plasterek cytryny i pieczarkę. Zrazy można podawać z kapustą, brukselką lub kalafiorem.
Mówi się, że "Nie ma złych wyborów, są tylko lekcje, które pomagają nam dojrzewać" więc dziś o drodze do mądrych wyborów. Czym się kierować by mądrze wybierać? Wyobraźcie sobie wieśniaka, który po trudach pracy na polu zostaje zaproszony do pałacu, gdzie częstują go wyśmienitym ciastem. Zachwycony smakiem, prosi o przepis i przekazuje go swojej żonie, by upiekła takie samo ciasto w domu. Jednak, będąc oszczędna, postanawia zastąpić najważniejsze składniki tańszymi zamiennikami. Efekt? Niezjadliwe ciasto i gorzkie rozczarowanie
Ks. mariawita ostro: to walka z Kościołem i dyskryminowanie osób wierzących
2024-08-23 17:47
mos/KAI
red.
- Jesteśmy bardzo zaniepokojeni tym, co Ministerstwo robi. To deprecjonowanie przedmiotu nauczania religii - mówi KAI kapłan mariawita, ks. Dominik Miller, komentując decyzje Ministerstwa Edukacji Narodowej w kwestii zmian organizacji tego przedmiotu w szkołach. - Po wyborach, kiedy nowy rząd objął władze, Kościół usilnie jest wypierany ze świadomości ludzkiej. Zaczynam powoli odbierać to jako walkę z Kościołem - wskazuje. Stwierdza także, że jest to „dyskryminowanie osób wierzących”. 22 sierpnia Kościół katolicki i Kościoły zrzeszone w Polskiej Radzie Ekumenicznej złożyły petycje do Sądu Najwyższego w obronie lekcji religii.
