Ojciec Jan, kapucyn, który obecnie posługuje w Nowej Soli, od wielu lat jest zaprzyjaźniony z „Niedzielą”. Gdy odwiedza naszą redakcję, zawsze przywozi smakołyki wykonane przez swoje parafianki lub własnoręcznie. Umie i lubi gotować. Wypróbowanymi przepisami chce podzielić się z naszymi czytelnikami. Oto jeden z nich:
• 1 średniej wielkości kalafior
• 5 kopiastych łyżek bułki tartej
• 2 całe jajka
• 1 cebula średniej wielkości
• sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Kalafiora podzielić na różyczki, wrzucić do osolonej wody, gotować ok. 7 min. Odcedzić, wystudzić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać pokrojoną w kostkę i zeszkloną na oleju cebulę, jajka, 3 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać. Formować kotlety, obtaczać je w pozostałej bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Francja: kościół ks. Hamela niczym sanktuarium, na ołtarzu wciąż są ślady noża
2024-04-18 17:01
Krzysztof Bronk/KAI
laCroix
Ks. Jacques Hamel
Kościół parafialny ks. Jacques’a Hamela powoli przemienia się w sanktuarium. Pielgrzymów bowiem stale przybywa. Grupy szkolne, członkowie ruchów, bractwa kapłańskie, z północnej Francji, z regionu paryskiego, a nawet z Anglii czy Japonii - opowiada 92-letni kościelny, mianowany jeszcze przez ks. Hamela. Wspomina, że w przeszłości kościół często bywał zamknięty. Teraz pozostaje otwarty przez cały dzień.
Kraków: 14. rocznica pogrzebu pary prezydenckiej Marii i Lecha Kaczyńskich
2024-04-18 21:40
diecezja.pl
Archidiecezja Krakowska
– Oni wszyscy uważali, że trzeba tam być, że trzeba pamiętać, że tę pamięć trzeba przekazywać, bo tylko wtedy będzie można budować przyszłość Polski – mówił abp Marek Jędraszewski w katedrze na Wawelu w 14. rocznicę pogrzebu pary prezydenckiej Marii i Lecha Kaczyńskich, którzy razem z delegacją na uroczystości 70. rocznicy Zbrodni Katyńskiej zginęli pod Smoleńskiem 10 kwietnia 2010 r.
