Składniki: • makrela wędzona
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 mała cebula
• 1 mały ogórek kiszony
• 1 łyżka majonezu
• przyprawy: sól, pieprz
• łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
Wykonanie: Makrelę oskórować i oczyścić z ości. Przełożyć do miski, dodać majonez i wymieszać, ugniatając widelcem.
Jajka obrać, pokroić w drobną kostkę. Podobnie pokroić cebulę, którą następnie sparzyć. Ogórek kiszony pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na grubym oczku tarki, odcisnąć sok.
Wszystkie pokrojone składniki dodać do ryby, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Obsypać koperkiem lub natką pietruszki.
Majowe podróże z Maryją: Brodnica. U Niepokalanej w cieniu brodnickiego „Klasztorku”
2026-05-13 20:50
Ks. Krzysztof Hawro
FB/Klasztorek Brodnica
Obraz Matki Bożej w Brodnicy
To już prawie połowa naszego pielgrzymowania szlakiem franciszkańskich sanktuariów maryjnych. Zostawiamy za sobą krainy południowej Polski, by udać się na północ, do Brodnicy – miasta, w którym historia krzyżackich murów spotyka się z franciszkańską łagodnością. W samym sercu miasta, w kościele pw. Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny, zwanym przez mieszkańców czule „Klasztorkiem”, Maryja od wieków czuwa nad tym regionem. Sanktuarium to, ufundowane w XVIII wieku przez Józefa Pląskowskiego i jego żonę Rozalię, do dziś pozostaje duchową latarnią dla Ziemi Michałowskiej.
Majowe podróże z Maryją: Gdynia. U Matki Bożej Gdyńskiej na Wzgórzu Maksymiliana
2026-05-14 20:40
Ks. Krzysztof Hawro
Franciszkanie TV
Obraz MB Królowej Matki Nadziei
Zostawiliśmy za sobą brodnickie lasy. To już połowa naszej majowej pielgrzymki. Możemy czuć się zmęczeni, jednak z wiarą i miłością do Matki Bożej ruszamy dziś ku północy, gdzie szum fal Bałtyku łączy się z modlitwą płynącą z jednego z najbardziej znanych franciszkańskich wzgórz w Polsce. Docieramy do Gdyni, do sanktuarium prowadzonego przez Ojców Franciszkanów Konwentualnych. To miejsce, nierozerwalnie związane z postacią św. Maksymiliana Marii Kolbego, jest domem dla Matki Bożej Gdyńskiej – Pani portowego miasta.
Każde spojrzenie Maryi coś odsłania: Boga, człowieka, drogę. W maju zapraszamy Cię do zatrzymania się przy 31 takich spojrzeniach. Dziś zobacz jedno z nich.
