Składniki (na 2 porcje): 3 duże płaty śledziowe
mały jogurt naturalny (150 g)
sól morska (szczypta), pieprz (szczypta)
trzy ogórki kiszone lub korniszony
mała cebula
1/2 łyżeczki chrzanu
1/2 łyżeczki musztardy
Wykonanie: Śledzie kroimy w cienkie paski i wstawiamy do lodówki. Jogurt mieszamy z chrzanem, musztardą, pokrojonymi w kostkę ogórkami i drobno posiekaną cebulą. Dodajemy sól i pieprz i mieszamy ze śledziami.
Chociaż na półkach w sklepach piętrzą się słoiki warzywnych sałatek i marynat, to domowego smaku przetworów nic nie zastąpi. Jest jeszcze pora, aby samemu zawekować przetwory na zbliżającą się zimę. Jak przygotować do słoików buraczki – podpowiadają Siostry Zmartwychwstanki z Częstochowy.
Krajowy duszpasterz Romów ks. Stanisław Opocki zginął 7 października w wypadku samochodowym w Jurkowie w powiecie brzeskim. Wczoraj przed południem auto osobowe marki Dacia zderzyło się czołowo z samochodem ciężarowym. Na miejsce wezwano śmigłowiec lotniczego pogotowia ratunkowego, jednak kapłana nie udało się uratować.
Przygotowanie do małżeństwa, formacja na różnych etapach trwania związku, wsparcie w sytuacjach trudnych a także towarzyszenie w odkrywaniu, że małżeństwo może być drogą do świętości - to propozycja Kościoła skierowana do małżeństw. W ramach tej propozycji w Kościele w Polsce podejmowanych jest szereg inicjatyw, od tych wykraczających poza granice kraju po zupełnie lokalne, od pojedynczych wydarzeń po programy, które obejmują lata pracy, od tych zainicjowanych przez biskupów po te, które powstają oddolnie z potrzeby wiernych.
