Składniki:
1 sztuka awokado
1 większy ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Awokado przekrój na pół, pozbądź się pestki i łyżką oddziel od skóry, aby było miękkie pod palcem. Przeciśnij czosnek i połącz z awokado, dodaj sól, pieprz i sok z cytryny do smaku. Zblenduj wszystko na gładką pastę i zjedz na kromce żytniego chleba. Możesz ją posypać kiełkami rzodkiewki lub brokuła. Taka kanapka jest bogata w antyoksydanty, kwasy tłuszczowe, antybiotyk oraz błonnik.