WYKONANIE: Jedni uważają, że szparagi przed grillowaniem trzeba obgotować, inni – że jest to zbędne. Na pewno trzeba je dokładnie oczyścić, umyć i pozbawić twardych końcówek. Przed smażeniem smarujemy je oliwą, delikatnie solimy i pieprzymy. Układamy na aluminiowych tackach i grillujemy z obu stron. Cały proces opiekania zajmuje zwykle 10-15 min. Jeśli chcemy dodać jakiś akcent mięsny, możemy owinąć szparagi po ich doprawieniu plasterkiem boczku wędzonego i wrzucić na ruszt.
Nikaragua: „Kościół męczeński, być może bardziej niż wszędzie indziej na świecie”.
2025-12-29 18:02
tribunechretienne.com/KAI
Karol Porwich/Niedziela
Kontrolowane Msze św., wyciszane tradycje religijne, księża zmuszani do wyjazdu z Nikaragui, czterech z dziesięciu biskupów na wygnaniu, zakaz przywożenia Biblii - w takiej sytuacji tamtejsi katolicy przeżywali Boże Narodzenie. Według francuskiego portalu Tribune chrétienne (Trybuna chrześcijańska) jest to obecnie „Kościół męczeński, być może bardziej niż wszędzie indziej na świecie”. A mimo to „pozostaje żywy, o czym świadczą na przykład niedawne święcenia ośmiu księży w katedrze w Managui”.
Kard. Ryś zapowiada otwarcie niejawnych archiwów krakowskiej kurii
2025-12-29 16:30
Red./Radio Kraków
BP KEP
Kard. Grzegorz Ryś
Nowy metropolita krakowski, kardynał Grzegorz Ryś, zapowiada utworzenie w Krakowie komisji historycznej, która zajmie się zbadaniem przypadków nadużyć seksualnych w Kościele. Podkreśla jednak, że w pierwszej kolejności chce ocenić funkcjonowanie komisji działającej na szczeblu ogólnopolskim. W specjalnym, świątecznym wywiadzie dla Radia Kraków zadeklarował również gotowość do udostępnienia dotąd niejawnych archiwów krakowskiej kurii.