Rzeźby Henryka Jaśkiewicza zdobią kościoły nie tylko w Polsce, ale także we Włoszech, Kanadzie i Niemczech. Artysta z Aleksandrowa Łódzkiego rzeźbą w drewnie zajmuje się od ponad 20 lat. W roku 1987 Minister Kultury i Sztuki nadał mu tytuł Mistrza Rzemiosła Artystycznego. Rzeźby i płaskorzeźby Henryk Jaśkiewicz wykonuje ręcznie w drewnie lipowym, dębowym oraz orzechowym. Najwięcej rzeźb powstaje z drewna lipowego, które jest miękkie, podatne i nie ma włókien.
Postać Jana Chrzciciela z Panem Jezusem zdobi ołtarz główny kościoła pw. Jana Chrzciciela w Zgierzu. Tutaj też wierni rozważają Mękę Chrystusa przed stacjami drogi krzyżowej, wykonanej przez Artystę z Aleksandrowa Łódzkiego. Naturalnej wielkości postać Jezusa Ukrzyżowanego znajduje się w ołtarzu głównym kościoła w Jeziorsku. Dla łódzkich Ojców Bonifratrów H. Jaśkiewicz wyrzeźbił kapliczkę i figurę Matki Bożej Fatimskiej. Kilka postaci, między innymi ks. Popiełuszki, wzbogaciło szopkę w kościele Księży Salezjanów przy ul. Wodnej. Krzyż wykonany przez Pana Henryka można też zobaczyć w kościele św. Franciszka w Łodzi. Kilkanaście lat temu dla kościoła w Kowalach Pańskich Artysta wykonał rzeźbę z drewna lipowego. W ołtarzu głównym umieszczono naturalnej wielkości figurę Chrystusa Ukrzyżowanego. Obok krzyża stanęła Matka Boża Bolesna. Obecnie Artysta pracuje nad postacią św. Jana naturalnej wielkości (180 cm), która zostanie umieszczona z drugiej strony krzyża. Prace nad rzeźbą trwają już kilka miesięcy. Całą rzeźbę Artysta wykonuje ręcznie. Zanim św. Jan zostanie przewieziony do kościoła w Kowalach Pańskich do 3 maja br. rzeźbę można oglądać w Galerii Jana Pawła II przy parafii Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny w Andrzejowie.
Ostatnią Wieczerzę, Pana Jezusa na Krzyżu, a także inne prace Henryka Jaśkiewicza można było podziwiać podczas „Kaziuka Wileńskiego” w Sali Teatralnej przy kościele Ojców Jezuitów.
Rzeźby sakralne Henryka Jaśkiewicza znajdują nabywców nie tylko do kościołów. Wiele z nich trafiło do galerii, jak również do kolekcjonerów w kraju i za granicą. Artysta bierze udział w licznych wystawach i ogólnopolskich plenerach rzeźbiarskich. Jego prace zdobyły wiele nagród. W pracowni Henryka Jaśkiewicza znajduje się dużo nieobrobionego drewna, z którego powstaną wspaniałe rzeźby.